Если вы не любите тыкву, то вам сюда👇 Кабачки прошли, теперь вкусно утилизируем тыкву!
"Тыквенная шарлотка" это 🙌❤️✌️
Самый быстрый тыквенный кекс, который вы будете готовить даже если вы не любите тыкву!
Рецепт из серии "все перемешали и готово"
Нам понадобиться:
Тыква 600 г.
Яйца 6 шт
Сахар 230 г (300 если любите сладенькое)
Растительное масло 250 мл
Мука 600 г
Сода 1/2 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Имбирь сухой 1/2 ч.л
Корица молотая 1/2 ч.л
Мускатный орех 1/2 ч.л
Любые орехи или тыквенные семечки по желанию
Соль по вкусу
🔶 Взбить миксером или венчиком сахар, соль и яйца 2 минуты
🔶 Добавить растительное масло
🔶 Просеять все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, имбирь, корицу, мускатный орех)
🔶 Соединить сухие ингредиенты с взбитой массой
🔶 Тыкву натереть на крупной тёрке (на мелкой, если не любите тыкву) и добавит ее в тесто
🔶 Хорошо перемешать, добавит орехи или семечки и разложить по формам, заполняя 1/3 формы
Лучше выбрать формы для маффинов, но можно выпекать в любой форме до готовности. Готовность проверяем зубочисткой. Если сухая, то готово!
Выпекать 20-25 минут при t180 С
У меня выпекается в форме для капкейков 23 минуты.
