Проверку качества хлеба провели специалисты Роспотребнадзора по Курской области. Исследовали пробы по разным параметрам и пришли к выводу, что почти все пробы соответствуют требованиям.
Как рассказали в Роспотребнадзоре, хлеб исследовали по санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим и микробиологическим показателям исследовано. Через лабораторию прошли 443 пробы. «Из них не соответствовали установленным нормативам 3 пробы по физико-химическим показателям», — уточнили эксперты.
Во время проверки чаще всего встречались нарушения условий хранения, несоблюдение сроков годности и требований к маркировке. Встречалась продажа штучной хлебной продукции без упаковки и информации о составе и производителе.
- Из оборота было изъято две партии хлебобулочной продукции, — сообщили в Роспотребнадзоре, добавив, что за выявленные нарушения были наложены штрафы на сумму 45 000 рублей.
Юлия КУРАСОВА
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2023/09/27/101514/.
Новости Курска за ~ 27 сентября ~ сентябрь 2023 года.
