Среди множества анонсов разных чайных и околочайных мероприятий совершенным особняком стоит одна чайно-научная встреча в Северной Каролине. Университет Элон проводит серию коллоквиумов, которая называется Physics Tea — «Физический чай». Я не нашел навскидку тем разных таких коллоквиумов, но вот самый недавний, прошедший 22 сентября, был посвящен тому, как компоненты чая влияют на цвет напитка и на окружающую среду.
Про цвет напитка в изложении физиков послушал бы с интересом. У меня давно уже копится подборка материалов с условным названием «Чайные опыты», которые я бы с удовольствием довел до публикации с комментариями физиков и химиков. Не знаю уж, дойдут ли когда-либо руки…
