В начале 18 века на индонезийском острове Ява жил человек по имени Кадир. Кадир был страстным любителем кофе и всегда искал лучшие зёрна. Однажды он наткнулся на какой-то помет в лесу и заметил, что от него доносится своеобразный аромат.
Любопытство взяло верх над Кадиром, и он решил собрать немного помета, отковырять кофейные зёрна и сварить из них кофе. К его удивлению, полученный напиток оказался удивительно гладким и насыщенным, с бесподобным вкусом. Воодушевленный этим открытием, он поделился им со своими односельчанами, которые поначалу были настроены скептически. Слухи быстро распространились. Не понимая что происходит, Кадир невольно начал собирать эти уникальные какашки, которые на самом деле производятся азиатской пальмовой циветтой после употребления в пищу кофейных зёрен. Люди стали называть его «цивет-кофе» или «копи лювак».
Поскольку все больше и больше людей пробовали этот уникальный кофе, он завоевал популярность среди местных жителей Явы. Однако вскоре они столкнулис