Кабачки в сырной шубе и маринованные помидоры с морковной ботвой🍅🥕

Приветствую вас друзья, подписчики и гости моего канала 😊!

Сегодня бОльшую половину дня провели в городе, опять больницы и заехали забрали наше масло воск для пола, и еще докупили льняное масло пропитку для дерева, хочу основной дом со стороны улицы им пропитать, потом покажу, что получится🏡)

Очень классный магазинчик, всю краску, герметики производит отечественный производитель Новосибирск, честно я очень удивлена. Это не реклама!!!

Приехали домой уже в пятом часу вечера, а у нас Же грибы еще остались не прибранные, в общем решили просто отварить и делать икру уже будем завтра!

Сегодня собрала еще помидорок черри

Решила замариновать новым способом, с морковной ботвой, родственница у нас готовила, ей очень понравились, тоже решила попробовать)

Здесь морковная ботва, смесь перцев, горчичка семена

Четыре литровые баночки получилось

Первый раз залила кипятком, слила через 15 минут в кастрюльку и поставила доводить до кипения.

В каждую баночку добавила полную чайную ложку соли, три полных чайных ложки сахара, залила кипятком,добавила не полную чайную ложку уксуса, закатала, баночки покатала, чтобы сахар, соль разошлись и в шубу!

Пока проводились манипуляции с помидорами, между делом готовила ужин из кабачков молоденьких

Думала, что уже закончились, а они растут до сих пор😊

Вот так вот нарезала, полосочками, шириной мм7, можно и сантиметр, но чем тоньше, тем быстрее приготовятся!

Посолила,добавила специи, у меня прованские травы, мелко натертый сыр и немного соли, перемешала

На противень постелила пергамент, смазала маслом и все рядочками разложила

Чуть не забыла сфотографировать, уже зацепили несколько кусочков😊

Это очень вкусно, пока еще сезон кабачков, рекомендую это блюдо!)

Спасибо большое всем кто дочитал до конца😊👍♥