Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами восхитительным рецептом творожной запеканки с грушей. Это блюдо станет отличным утренним или вечерним угощением и порадует вас своим нежным вкусом. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 500 г творога (желательно нежирного)
- 2 яйца - 1/2 чашки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 груши
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Немного масла для смазывания формы
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Груши должны быть спелыми, но не слишком мягкими.
Шаг 2: Подготовка формы Включите духовку и разогрейте её до 180 градусов. Смажьте форму маслом, чтобы запеканка не прилипла к ней.
Шаг 3: Приготовление начинки - Очистите груши от кожуры, удалите семена и нарежьте их небольшими кубиками. - В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. - Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая тщательно мешать. Тесто должно быть густым и однородным.
Шаг 4: Сборка и запекание - Выложите половину теста в подготовленную форму и равномерно распределите его по дну формы. - Положите на тесто слой нарезанных груш. - Затем равномерно распределите оставшееся тесто сверху, покрывая груши. - Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте запеканку при 180 градусах в течение 40-45 минут, до золотистой корки.
Шаг 5: Подача и подача После того как запеканка приобрела замечательный золотистый цвет и стала твердой на ощупь, выньте её из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порции и подавайте теплой или прохладной. Можно посыпать сверху сахаром или посыпать корицей для аромата. Творожная запеканка с грушей готова к подаче! Это невероятно нежное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всей вашей семье. Попробуйте этот рецепт, и у вас обязательно получится великолепная десертная запеканка. Приятного аппетита!
