Солнце светит всё ещё ярко, на улице царит приятное тепло — но всё большая активность наблюдается в кондиционированной прохладе офисов и конференц-залов. Заканчивается сезон отпусков, начинается деловой сезон. Еще так свежи воспоминания об отдыхе на лоне природы, что приступать к серьезным встречам и важным переговорам может быть непросто — и тут продержаться весь день и не утратить силы от голода поможет Кейтери. В этой статье мы собрали для вас лучшие идеи для любого формата деловых мероприятий.
Работа начинается с кофе
Кофе — напиток, без которого современный житель большого города вряд ли может обойтись. Он стал синонимом начала рабочего дня. Несмотря на некоторые мнения о негативном влиянии кофе, ученые и врачи утверждают: при соблюдении меры этот напиток не вреден, а совсем наоборот. Он укрепляет сосуды и тонизирует кровеносную систему. Он уменьшает риск возникновения сахарного диабета — содержащиеся в кофе полифенолы снижают устойчивость тканей к инсулину. Он помогает печени, будучи натуральным гепатопротектором. И даже снижает риски заболевания болезнями Паркинсона и Альцгеймера. В общем, кофе — незаменим.
А где кофе — там и кофе-брейк! Кофе-брейки стали входить в мировую деловую практику после того, как в 1955 году суд США постановил, что работодатель обязан оплачивать сотрудникам такие перерывы, даже если их трудовой договор подразумевал почасовую оплату. К слову, в этой ситуации, на самом деле, не проиграл никто: выяснилось, что кофе тонизирует сотрудников и делает их более продуктивными.
Становится понятно, что кофе-брейки идеально позволят влиться в окончание сезона отпусков! Так же думает и «Хлеб Насущный Кейтеринг», и предлагает попробовать сет «Кофе-брейк». В его составе — ассорти из шестнадцати мини-круассанов, двенадцать клаб-сэндвичей и двадцать четыре чиабатта-сэндвичей. Разнообразно, вкусно, питательно — а также прекрасно сочетается с бодрящим кофе!
Продуктивность на максимум
Возможно, вы будете удивлены, узнав, кто или, точнее, что является самым главным врагом вашей деловой продуктивности. Это голод! Профессора одного из крупнейших и авторитетнейших университетов Лиги Плюща, Корнеллского университета, провели серию экспериментов, посвященных возможному влиянию пищи на ход деловых переговоров.
Все эксперименты показали, что чувство голода или даже просто недостаточной сытости повышает требовательность и нетерпение переговорщиков, они чаще идут на конфронтации, склонны без понимания воспринимать позицию партнеров. Открытость у голодных участников экспериментов сильно снижалась, а вот эгоистическое отношение к ситуации возрастало, равно как и раздражение и напряженность. Дело в том, что голод заставляет нас концентрироваться на атавистических потребностях, мы как бы совершаем откат в те времена, когда другой человек был претендентом на добытого мамонта, и нужно было эффективнее его отогнать.
В то «пещерное» время вы еще не могли зайти на страницы «Кейтери» и выбрать что-то по вкусу — а теперь можете! Например, увеличить продуктивность во время любых встреч и переговоров поможет Tasty Service: сет «Престиж» не оставит голоду ни малейшего шанса! В нем целых четыре с половиной килограмма свежайших и очень вкусных блюд, среди которых: четыре вида мини-закусок, три вида холодных закусок, тарталетки с салатами — «Охотничий» с колбасками и «Гурман» с крабовым мясом и куриным филе, ассорти из двадцати пирожков, «Купеческий» жюльен и брошет из куриной грудки, а также два вида десертов — «Баунти» и тарталетки с сухофруктами.
Работаем легко
Бывают дни, когда все удается и получается без огромных усилий. Именно в такое время хочется подкрепиться чем-то очень вкусным, но легким, просто утолить голод, но не отвлекаться на масштабную трапезу надолго. На помощь придут салаты.
Хоть лето и закончилось, не стоит отказываться от салатов со свежей зеленью — это непревзойденный источник витаминов и микроэлементов, полезных, в том числе, для нашего мозга: среди них фосфор, калий, кальций и йод. Кроме того, исследованиями доказано, что свежая зелень благотворно действует на нервную систему, помогая успокоиться, снимая хроническое напряжение и нормализуя сон. С началом напряженных рабочих будней нам всем нужно именно это!
Хотите насладиться свежим вкусом зелени и овощей? Открывайте меню Family Catering и заказывайте платтер «Овощные палочки». Здесь ничего лишнего, только двенадцать порций свежайших закусок со спелыми овощами и нежной зеленью.
Если же вы хотите оттенить вкус сочной зелени нотками морепродуктов, феты или курицы — нужно присмотреться к сету «Салат-бар» из меню Everyday Catering. В сете салат с тигровыми креветками и рукколой, греческий салат, два вида салата «Цезарь» и набор мини-салатов с целой радугой вкусов. Подкрепитесь — и с новыми силами на переговоры!
Встречи со вкусом
Бизнес-деятельность диктует свой формат во многом, даже в еде. Когда проводятся долгие конференции, на первый план наряду со вкусом выходит удобство подачи. Это вне работы можно удобно устроиться за просторным столом и не спеша насладиться трапезой, сервированной по всем правилам. Между презентацией и митапом у вас не будет такой возможности — и на этот случай мы в Кейтери, как всегда, предусмотрели выход.
Фуршетные сеты, в которых удобно расфасовано вкуснейшее угощение, прекрасно подойдут для участников и небольшой встречи, и глобальной конференции, вне зависимости от того, сколько времени отведено на обеденный перерыв. А еще, кстати, порционная расфасовка активирует большое количество нейронных связей в нашем мозгу, повышая концентрацию внимания, что поможет сохранять продуктивность в течение всего делового дня.
Обратите внимание на Banchetti и его великолепный фуршетный сет «Встреча». Будьте готовы к тому, что изысканных закусок в его составе много, среди них: куриные шашлычки с цветным перцем, два вида канапе (с языком и с салями, оливками и корнишонами), два вида профитролей (с икрой и с утиным паштетом), тарталетки с нежным оливье и мини-картофель на шпажках. Встречи будут гораздо успешнее, когда уйдет чувство голода, увеличится сосредоточение и готовность к компромиссам!
***
Даже если солнце скрыто тучами, осень не должна быть временем хандры. Конец отпускного периода не означает унылые будни, наоборот: он знаменует новые достижения, открывает новые горизонты и предвещает новые победы. С помощью Кейтери все ваши встречи пройдут продуктивно, а все поставленные деловые цели будут достигнуты. Выбирайте вегетарианские блюда или блюда кавказской кухни, морепродукты или торты, готовьте фуршет или сладкий кейтеринг — на страницах нашего обширного меню вы всегда найдете то, что идеально подходит именно вам!
На Catery.ru представлены сотни ресторанов, готовых удивить ваших гостей вкусными и недорогими обедами, креативными фуршетами, красотой подачи и роскошным вкусом. Для читателей нашего Дзена — специальная скидка 500 рублей на первый заказ от 3 000 рублей.
Промокод — ZEN500
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем.
