Всем привет! Продолжаю постировать заметки и рассказы про бюджетный сингл молт. Сегодня на обзоре Deanston Kentucky cask matured. А чтобы не пропустить новые обзоры на различные виски и другие спиртые напитки, подписывайтесь на канал и ставьте лайки!
Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея.
Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader.
Сегодня винокурня Deanston принадлежит компании Burn Stewart Distillers Limited, которая является производителем виски, владельцем трёх винокурен и обладателем портфеля брендов шотландского виски. Цех по разливу и офис компании располагаются в Ист-Килбрайд близ Глазго. Компании Бёрн Стюарт Дистиллер принадлежат винокурни: Динстон в Дуне, Баннахабхейн на острове Айла и Тобермори на острове Малл.
Deanston Kentucky cask matured имеет коммерческую крепость 40% ABV. Выдержка проходила в бочках из под бурбона 1го и 2го заполнения. Большинство производителей бурбона в США находятся в штате Кентуки, поэтому "эксклюзивность" в названии тупо маркетинг. Deanston Бурбон) звучит уже не так эксклюзивно 😎😎😎.
Дегкстационные заметки!
ЦВЕТ: бледно бледно золотой.
АРОМАТ: очень спиртуозный, первый нос бьёт резкостью. Но потом постояв спиртуозность полностью уходит, а виски раскрывается белым вином, зелёным виноградом, лакированный дуб, бурбоновость, свеже скоженной травой, сосновая смола, молодая хвоя. В целом приятно.
ВКУС: лёгкий, грушовый, лимонадный, не спиртуозный, приятный.
ПОСЛЕВКУСИЕ: короткое, древесное, хвойное, сосновая смола, горькое.
ОЦЕНКА: 20, 20, 20, 20. Итого 80.
ВЫВОД: очень приятный достойный бюджетный виски. Когда он только вышел, цена со скидками была чуть больше 1000р, сейчас в это сложно поверить! Покупать не стал, отпугнула крепость 40%. Но вот наконец-то попробовал и очень удивлён. Рекомендую! Мне понравился!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.
