Alco Feel

Рассказ о дегустации Индийского виски, по горячим следам! Вот такие жирнючие образцы тестили в нашем виски клубе The Mole Whisky Club. В основной сет вошло 5 образцов, это: 1. Godawan Single Malt Cherry finished with indian botanicals (Alwar Distillery) 2. Rampur Jugalbandi #1 American Bourbon Barrel and Moscatel Finish (Radico Khaitan Ltd) 3. Paul John Kanya First Fill American White Oak Casks 4. Indri 2015 Ex-Wine (Piccadily) 5. Amrut Port Pipe - Peated И 2 образца вне зачёта. 1. Rampur Unison, этот ботл принес Георгий, эксперт по индийском виски и автор тг канала INDIMALT 2...

Вот и отгремел всероссийский фестиваль виски клубов. Было много стендов, много народа, много виски, много общения. Всем кто не посетил мероприятие, советую сделать это на следующий год! Так выглядел наш стенд) на фото ДистиЛеха, Геннадий Селиванов, и я Филипп) по кол-во бутылок наш стенд клуба The Mole Whisky Club был лидером. Можно было попробовать все регионы Шотландии, закрытые курни, оф ботлинг и негоциантский, так же виски Ирландии и других стран. Показывают, что тестил на фесте! 1я. Позиция это новая курня Ardnahoe, 5 лет society релиз 2024 года...

Всем привет! Продолжаю публиковать дегустационные заметки о виски, который попробовал(или приобрёл семпл) на 10м Московском виски симпозиуме. Aberlour 12 лет Sherry Cask selection был создан на 200 летний юбилей деревни Аберлор. Ботл очень рарный. Одним словом перед нами лега! Спасибо Вадиму Минтусову, что поделился своим коллекционным ботлом! Количество ботлов строго 1812. (По году основания поселения.) Ботлинг 2012 года. Крепость 56.8% ABV. Бочки хересные, про свежесть и объем ничего не сказано...

Всем привет, побывал на винокурне Кемля и сейчас расскажу как это было! Прибыли на поезде в Мордовию, в столицу региона Саранск. Сфотографировался с вокзалом выполненым в стиле капром/постмодерн/эклектика/кич или как скромно называют/обозначают его стиль - неоклассицизм. Дальше час на автобусе Ford Transit и мы на Кемле! Легендарная площадка для фото с телегой и муляжами бочек) Впечатляет! Велико! И очень красиво. Здание спиртзавода, на котором впервые получили спирт Альфа, а теперь и спирт Ультра! На территории завода, фотозона с бочками и лого, рядом с музеем производства...

Всем привет! По моим скромным прикидкам, сейчас пойдёт речь о самом лучшем виски 2024 года! И эта Кул Илка 11 лет в серии Diageo Special Releases. Очень нестандартный виски! Во-первых, это не дымная Кул Ила. Основные спирты, кстати, произведённые на ЛВЗ Кул Ила анпитед и только малая часть дымных, идёт в регулярную линейку, негоциантам и тд. А анпитед идут в бленды и купажи. Во-вторых) Выдерживался в бочках повторного наполнения, омоложеных/востановленых бочках и бочках из-под вина как в американском, так и в европейском дубе...

Всем привет, удалось посетить интересную дегустацию-исследование. На которой изучался негоциантский виски от итальянских ботлеров Wilson&Morgan. Дегустация прошла под эгидой «Всероссийского Института Проблем Экспериментальных Исследований Виски» (ВИПЭИ Виски). Семинар провел Алексей Борисович Неаронов. Очень плотная подборка образцов, практически все в жирном хересном обрамление. Про каждый релиз, технологию производства и тип выдержки подробно расписывать не буду. Перейдем сразу к дегустационным заметкам и оуенкам...

Всем привет! Продолжаем дегустационные заметки, на виски, которые взял семплами на 10м Московском виски симпозиуме. Очередной гость из Кэмпбелтауна, а так же и прошлого) Лэджэндари курня! Сложная перегонка 2.75 раза. Маленький объем производства и повышенный спрос! Это конечно же Springbank. Да ещё и знаменитая, великолепная 12ти летняя версия! Каждый год разный замес бочек. У меня в бокале 7й батч. Крепость 50.3% ABV. Состав бочек неизвестный. Разумеется без подкраски и холодной фильтрации. Всего 9000 бутылок на весь мир! ЦВЕТ: тёмный, чайный...

Всем привет! На обзоре очередной семпл с 10го Московского виски симпозиума. Представитель Кэмпбелтауна, старая школа. Глен Скоша 21 год в бочках из под бурбона, ботлинг 2014! Без колера и без холодной фильтрации. В таком вот трэшовом дизайне. Ярко вишнёвый непрозрачный ботл. Изображён луг с лохматой коровой или быком. Максимально идиотские шрифты. Обратите внимание на букву G, с засечкой, то-ли гвоздь, то ли клинок короля Артура. Такой же принцип формообразования и у буквы "t" напоминающий минимум ятоган Тамерлана...

Всем привет! Продолжаю цикл обзоров на виски, которые взял семплами на 10 Московском виски симпозиуме. И сегодня на обзоре легендарный Bowmore солидной выдержки 23 года! Это лимитка в коллаборации с художником Фрэнком Куитли, третья по счету, называется Lovers Transformed. Виски вызревал в рефильных бочках из под хереса PX и сизонированных хересом олоросо бочках из европейского дуба. Всего 8000 бутылок, которые продаются эксклюзивно в магазинах дьюти фри. Крепость молта повышенная 50.9% ABV, без холодной фильтрации и добавления колера е150а...

Здравствуйте дамы и господа. Продолжаю цикл статей про Х Московский виски симпозиум. В предыдушнй статье рассказал, какие молты дегустировал на самом мероприятии, а в этой и последующих статьях расскажу о молтах, которые взял для домашней работы. И первым идёт гость из прошлого, 30 лет томящийся в бутылке. Aberlour Antique 1995 года розлива. Что можно сказать про этот виски: NAS, крепость 43% ABV, тип бочек неизвестен, скорее всего херес+ бурбон, или хересный финишь, а возможно и полная выдержка в хересной бочке...