Кабачки в любой компании хороши! Время КАБАЧКОВ (46)

Рис с кабачками, помидорами и перцем. Курица с кабачками и картошкой. Кабачки с цветной капустой. Запеканка из кабачков с беконом. Суп с кабачками и чечевицей.

Курица с кабачками и картошкой запекается в рукаве. Курица перед запеканием сперва обжаривается – так все соки запечатываются внутри, и куриное мясо получается ароматнее. Компанию курице с картофелем составляют кабачки, репчатый лук и морковь. А пряности выводят вкус и аромат блюда на новый уровень.

куриные бедра, кабачки, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок, травы итальянские сушёные, приправа для курицы

Кабачки, тушенные с цветной капустой в сметанно-томатном соусе, – простое, полезное и интересное овощное блюдо. Несмотря на то, что в его составе нет мяса, рагу получается довольно сытным. Томатная паста придаёт ему аппетитный цвет и кислинку, которую смягчает и дополняет сметана.

кабачки, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, сметана, томат-паста, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Запеканка из кабачков с беконом и соусом бешамель получается оригинальной, сочной. Кроме кабачков и хрустящего обжаренного бекона в этой запеканке много сыра и ароматного укропа с чесноком. Соус бешамель пропитывает кабачки приятным сливочным вкусом.

кабачки, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень укропа, чеснок, молоко, масло сливочное, мука, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Овощной суп с кабачками, чечевицей и сливками – быстрый и простой в приготовлении. Красная чечевица варится недолго, придаёт питательности супу без мяса. Сливки делают суп нежным и подчёркивают вкус овощей.

кабачки, картофель, помидоры, чечевица красная, морковь, чеснок, сливки, масло оливковое, масло сливочное, куркума, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Рис с кабачками, помидорами, сладким перцем, а также с луком и морковью, – простое, полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Пока варится рис – тушатся овощи. Затем рис смешивается с овощами. Ещё несколько минут на плите – и блюдо готово. Тушёные овощи делают отварной рис ярким и сочным.

рис длиннозерный, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из кабачков". А также загляните в предыдущую подборку “Любимый овощ в новом виде. Время КАБАЧКОВ (45)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАБАЧКОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы