Мы тут с мужем вчера в магазин заглянули. Шли мимо, он спрашивает ничего мне в Галамарте не надо? А я вспомнила что у меня кухонные ножницы сломались. Резала я недавно на мелкие части сушеную траву, да стебельки какие-то жесткие оказались, вот пластмассовые ручки у ножниц и не выдержали. Под ехидные замечания мужа, что мне силушку некуда девать, я гордо повернула к магазину. Ножницы взяла, и растерянно бросила взгляд на полки. Сковородки… Да, мне тоже надо. А то у глубокой сковородки все покрытие слезло, готовить невозможно. Купить не купить новую? Так-то надо... О! А вот приличная сковородка и как раз со скидкой! Беру!
Но крышка к ней шла отдельно. Я подумала, может не брать? У меня вроде от той моей сковородки еще годная крышка. Но муж сказал, чтобы я не валяла дурака, покупать, так покупать, пусть все новое будет, и сковородка, и крышка. А ну как не подойдет, что я тогда со сковородой в магазин пойду крышку выбирать? Короче, долго меня убеждать не надо было. И, кстати он прав оказался — моя старая крышка не подошла бы так как новая сковородка больше по диаметру. Попутно я купила и форму для выпечки, но про это, а также про то, как я стряпала манник, я писала вчера.
Итак, едем с новой сковородкой домой. И я думаю — а чтобы в ней такое приготовить? Наши любимые макароны по-флотски? Стоп, у меня ведь дома грибы есть, отваренные уже. Я планировала супчик грибной, но раз такое дело, а не забабахать ли нам жареху?
Отступление на счет грибов. Вчера соседка по телефону сказала, что когда она гуляла со своим песиком, увидала возле одного дома на полянке маслята. Да есть у нас на селе местечко — на углу улочек дом, возле которого обширная полянка, на которой растут сосенки. И вот там каждый год вырастают маслята. А что – условия ну прямо как в лесу. Соседка сказала, что у нее не получилось собрать, а я чтобы не терялась, собирала, а то они перерастут и зачервивеют. Но я пошла гулять со своим песиком, а пакет забыла. Прохожу мимо дома и полянки, вспомнила про грибы, гляжу — ну, да, вот они красавцы! Растут под сосенками. Эх, возвращаться за пакетом не хочется. Оставить до завтра? Но вдруг найдется тоже охотник за грибами. Да и не факт, что на завтра я вспомню про пакет, когда поду гулять с собакой. Пока гуляла с Батыром вдоль поля высматривала, не увижу ли какой приличный пакет (ну вдруг), или какую альтернативу пакету. И нашла ведь! Увидела большущие лопухи. Сорвала парочку. Так в эти лопухи и набрала грибов. Дома почистила и слегка отварила. На следующий день думала супчик сварганить да вот сковорода новая подвернулась.
Ну приехали мы домой, я почистила картошечку, высыпала на сковородку, обжарила на подсолнечном маслице. Слегка так. Потом добавила нашинкованный репчатый лук, еще пожарила, почти до готовности. Посолила и выложила отваренные грибы. Перемешала и оставила тушиться еще минут пять. На запахи на кухню подтянулся муж. Жареха получилась отменная! Единственный раз в этом сезоне мы ели грибы. Все никак не могли собраться за грибами. Но не особо как-то стремились к этому. А когда нашли грибы чуть ли не по носом — в шаговой доступности от дома — то нельзя было не воспользоваться этой возможностью. И так новая сковородка кстати!
