Здравствуйте, дорогие читатели!
Был отличный повод собраться семьей за праздничным столом чтобы отметить День рождения папы. Компания была небольшая, но мама наготовила как на Маланьину свадьбу 😁.
Как я уже рассказывала, мамы не умеет готовить мало, она говорит: «Лучше пусть останется, чем не хватит» Собственно говоря, я тоже так считаю. Если что-то осталось, всегда можно дать с собой 😉.
видеообзор в конце статьи
Помогла сделать два салата и накрыть на стол. Последнее время отмечаем все семейные праздники в беседке. Там у меня много разной посуды и можно удобно разместиться. Ну а погулять всегда можно выйти в сад.
Мясные рулеты у мамы всегда на высшем уровне, придраться не к чему. Про вкус говорить нечего, это безумно вкусно, а какой внешний вид 👍.
Рулет мясной со шпинатом, сыром и болгарским перцем
Рулет мясной с сыром и лесными грибами
На канале есть подобные рецепты, я обязательно прикреплю ссылку в конце статьи.
Салат с рыбой горячего копчения приготовила я, подробным рецептом делилась на прошлой неделе. Но, если пропустили, ссылка будет в конце статьи.
СОСТАВ:
картофель, рыба г/к, маринованные огурцы в равных количествах
лук, укроп, масло, соль - по вкусу
Куда же без селедочки, да с лучком 😉
Кстати, как разделываю и нарезаю можно посмотреть в видео, а рецепт засолки в статье.
Лесные грибы в сметане
У папы День рождения осенью, а это значит, грибные блюда обязательно должны быть на праздничном столе.
- Вареные грибы обжарила с луком до румяности на сливочном масле, посолила. Добавила жирную сметану и довела почти до кипения, сняла с огня.
Салат с курицей-гриль, лисичками и грецкими орехами
Очень вкусный салат и очень сытный, я бы назвала его зимним 😉
СЛОИ: картофель, курица, майонез, сыр, жареные лисички с луком и морковью, сыр, майонез и грецкие орехи
ЗУБАТКА В КЛЯРЕ
Пусть калорийно, но безумно вкусно 😁
СОСТАВ:
Газированная вода - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 5 ст.л. (+-)
Соль - 1/2 ч.л.
Тесто должно получится, как жидкая сметана.
А это мамочка сделала вкуснятину типа японских роллов, но по-своему. Как оказалось, ничуть не хуже, а может даже лучше 👍. Самое интересное, что без всяких специальных приспособлений. Ели и нахваливали ее золотые ручки 🤗.
СОСТАВ: нори, рис, креветки, красная рыба с/с, огурец и творожный сыр
Пирожки с капустой в обязательном порядке 👍. Внук и правнук первым делом их наворачивают, ну и мы само собой 😁.
Еще были маринованные белые грибы, маринованные перцы, свежие овощи и зелень, сыр, виноград, бутерброды с рыбой. На горячее шашлык, на сладкое торт. Все как полагается в День рождения.
От души поздравили папу, пожелали долгих лет и крепкого здоровья!
Друзья, в последнее время Дзен начал подводить, каждый раз какие-то новшества не в лучшую сторону. Не все подписчики видят мои новые публикации и не все могут понять где смотреть авторов на которых подписаны.
Пока не оставляю канал и вас мои дорогие читатели, но возможно придется что-то менять.
Если что, то вот мои соцсети 👇
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 Пинтерест
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
