Найти тему
Нефритовый Фрик

Всё о диетах в шутку и всерьёз. Секреты мудрого питания от "звёзд" и гениев. Н.М. Амосов о том, как питаться, чтобы жить долго и счастливо

Оглавление

📌Стоит ли морить себя голодом только для того, чтобы протянуть на пару лет дольше? 📌Где гарантия того, что сев на диету, мы сразу же почувствуем, как эта "пара лет" начнёт прибавляться? 📌А не получится ли так, что те самые 10-15 лишних килограмм, от которых мы не без труда избавимся, окажутся на поверку самыми сильными, красивыми, добрыми, умными, словом самыми важными в нашей жизни килограммами?

Примерно такие вопросы задаём мы себе, всякий раз принимая решение - сесть, подсесть или же осторожно присесть на диету. И да, у меня в этом деле опыта - "ноль", а потому убедительная просьба к тем из вас, друзья, кто знает о диетах не понаслышке, поделитесь, плиз, во-первых, 📌чем вы аргументируете, точнее мотивируете себя, принимая вредоносное смелое решение каждое утро начинать с мысли: "Я на диете"? А во-вторых, 📌какие вопросы-контраргументы выдаёт ваш креативно-возмущённый сей глупостью опрометчивостью мозг, дабы помешать этой затее?

Фотография из Яндекс-картинок. Одних диета убивает, других - к рекордам вдохновляет!
Фотография из Яндекс-картинок. Одних диета убивает, других - к рекордам вдохновляет!

✅ Как родилась эта статья?

Вы спросите: 📌с чего это ты, парень, вдруг решил начирикать статью о диете? Ну здесь всё просто. Во-первых, Спасибо за идею - Новостной ленте Дзена! Причём прикол в том, что не помню, чтобы хоть раз заглянул на "диетическую кухню" или накрыл "диетический стол". А тут бац и статейка о какой-то там "палео-диете" - получите, распишитесь!

Во-вторых, после последней моей статьи, за которую меня вполне справедливо упрекнули в перенагромождении мыслей, я сказал себе: "Стоп, надо написать что-нибудь лёгкое, весёлое и понятное даже мне самому!

Наконец, в-третьих, тройку дней назад я "отпраздновал" ещё один год приближения к смерти. А потому как тема это довольно грустная, то с того самого дня заедаю её исключительно сладостями! Как результат, вот уже как 5 дней живу под девизом: "Ни дня без Тортика!" Когда завершится сей Праздник чревоугодия - понятия не имею.

🎨...Во Дворце - Тортик (с четверга по понедельник), в Детской деревне - Тортик (воскресенье), Дома - Тортик, у мамы - тоже вчера дощипали "Медовик", а сегодня стартонули - "Бельгийский шоколад". А тут ещё в субботу конфеты подарили и баночку варенья. Словом, всё одно к одному.

Пессимисты наверняка подумали: "Да тебя же, дружок, так насмерть задесертят!" Но я оптимист и думаю: "А ведь могли бы споить, если бы дарили алкоголь!" И что же лучше: распухший желудок или убитая печень? Для меня ответ очевиден: умереть от того, что больше любишь! Лично я - чай и кофе!

🍵...Но не стоит думать, что "Чайно-кофейная диета" - это отличный выбор! Ведь где эти напитки, там и плюшки с печеньками, а где они, там и эндшпиль вашим мечтам о стройности Аполлона!

✅ Где Диета и где - Нефритовый Фрик? Нефритовая диета и в шутку, и всерьёз

Впрочем, если вы решили на мне "поставить крест", то не спешите с этим нехитро-скорым делом. "Чревоугодие" как раз то самое слово, которому нет места в словаре моей жизни.

💬...Вот мне любопытно, когда люди сидят на диете что они гарантированно теряют: лишние килограммы, время, деньги (крутой диетолог - недешёвое удовольствие) хорошее настроение или здоровье? И что-то мне подсказывает, что в лучшем случае - всё вместе. Ну а в худшем - всё, кроме лишнего веса. 📌...А что вы, народ, думаете на этот счёт? Пишите в комментариях!

Всю свою жизнь ваш покорный слуга выглядит идеально! Вот и сегодня, при росте 173 см (хотя почему-то мне все говорят, что выгляжу на 180) мой вес - 68,8 кг. Хотя нет, лукавлю, как раз сегодня стрелка весов предательски показала - 70,01. Офигеть отметил Днюху! Но если по чесТноку, нефритовый вес колебался последние лет 35 в диапазоне: плюс-минус пара-тройка килограмм от первой цифры.

Фото из архива автора. Школьная столовка. Вот это лучшая диета: Борщец, Пюрешка и Котлета!
Фото из архива автора. Школьная столовка. Вот это лучшая диета: Борщец, Пюрешка и Котлета!
💬...Когда меня спрашивают непосвящённые в нефритовые правила жизни: 📌"В чём секрет плоскости твоего живота?" Я отвечаю: "В педагогической диете!"

Не сложно догадаться, что напрямую завязана она на зарплате педагога. Зарплата моих коллег-учителей в нашей Великой стране, как известно, ХОРОШАЯ, но маленькая. Кроме того, педагоги - это птицы высокого полёта - Орлы и Ласточки. А как известно, птицам деньги - не нужны. Да и вообще я полагаю, что труд педагога - благороден. А благородно лишь то, что бескорыстно! Отсюда слоган: "Нам денег не нужно - работу давай!"

Но когда много работы и "хорошая", но карликовая зарплата, то тогда возникает вопрос об идеальной диете. Какая самая педагогическая пища? Правильно: овсянка, гречка, рис, картоха, яйца, творог, кефир и конечно же ЧАЙ! Дёшево и сердито! Счастливое резюме: СПАСИБО партии и правительству за великую заботу о величине нашего желудка стройности нашего тела!

💬...Ну а те "2-3 кило в ту или иную сторону" - это как раз те самые 2-3 тысячи деревянных рубликов, что в редкие годики накатываются, а после благополучно растворяются в инфляции). Впрочем, это всё в шутку! А если всерьёз?

💥 А если всерьёз, то я чуточку лукавлю! На самом деле я никогда не жаловался на свою зарплату, потому как у меня всегда было 2-3 работы и всевозможные подработки (и не только профессиональные). И я не помню периода в жизни, когда бы мне не хватало денег! Я всегда зарабатывал чуть больше, чем мне требовалось, ну или тратил чуть меньше, чем зарабатывал. Не в этом суть.

  • 💡 А секрет моей стройности прост, и заключается он в обязательном соблюдении двух правил: 1) "НИЧЕГО СВЕРХ МЕРЫ!" (напомню: я этот принцип называю "Философским камнем мудрости". И касается он всего, включая питание). Я каждый день съедаю что-нибудь сладкое, как правило с чаем/кофе, но в небольших количествах. Сахара у меня дома нет, соли тоже, хотя всё солёное и сладкое обожаю!
  • 💡 2) Активный образ жизни. В идеале - это ритм жизни, который присущ среднестатистическому ребёнку (но это я себе могу позволить исключительно в летнее время года). В остальные три сезона: от 60 до 100 минут тренировок (5-6 раз в неделю), плюс - силовая ходьба - 60 минут (летом - 100, причём как альтернатива - ролики). Однако, иногда ленюсь из-за сопливой погоды, но тогда навёрстываю дома дополнительными минутами нагрузки.
...Этой "диеты" я придерживаюсь уже много лет. НЕ РЕКОМЕНДУЮ копировать её, особенно по пункту № 2. Если решите выйти за пределы прогулочной ходьбы, то прежде непременно навестите поликлинику, получите полную консультацию у физиотерапевта. Не форсируйте события, никаких личностных рекордов. Никаких 5-6 дней в неделю и никаких100 минут!!! Это ВАЖНО!
Фотография из архива автора канала. Моя Кефирная диета - лицом добытая конфета!
Фотография из архива автора канала. Моя Кефирная диета - лицом добытая конфета!

Диеты, которые вас улыбнут, но не факт, что решат ваши проблемы

🎨 А вот теперь с огромным удовольствием хочу поделиться с вами, друзья, целой палитрой уникально-сатирических диет (причём сатирических - не значит обязательно весёлых, и чтобы вы поняли о чём это я, встречайте Диету № 1).

  • 🍭И это диета от комедиографа и фокусника Роберта Орбена: "Кушайте исключительно в те часы, когда СМИ вам дарят хорошие новости!" Уверен, что в условиях сегодняшней России - это беспроигрышная диета. Ради интереса только что полистал новостную ленту Яндекса и понял, что все те, кто решит прямо с сегодняшнего дня на сию диету подсесть, могут не беспокоится о том, есть ли что в холодильнике?
  • 🍭Ну и тут же на память легла цитата из отечественно фильма финала прошлого века "Рогоносец": "Объявляю голодовку!" - Надолго? "Пока в миpе не победит Добpо!" А что, голодовка - это тоже отличная разновидность диеты! Главное найти правильный повод, дабы голодовка не убила, а лишь чуточку придала аристократическую дряблость и подарила пикантные ямочки вашему телу.
  • 🍭Диета от Энди Уорхола, художника, дизайнера, писателя и продюсера: "Когда я прихожу в ресторан, то заказываю исключительно то, что не хочу, а в особых случаях и не могу, есть. С этим я могу возиться до бесконечности и ухожу чуточку голодным!"
  • 🍭А вот диета от французского писателя, публициста и критика Фредерика Бегбедера: "Худеют от горя. И это самая эффективная диета! Настоятельно рекомендую - депрессию. Влюбитесь в человека, который вас точно не любит! Вы женаты? Не страшно - разведитесь и влюбитесь в того, кому вы безразличны. Живите в гордом одиночестве и грустите изо дня в день. Ваше тело станет стройным, как лань, ...если вы раньше вы не склеите ласты, разумеется!"
  • 🍭У архитекторов в тренде своя диета, лучшую версию которой предложил Фрэнк Ллойд Райт: "Есть только один способ реально похудеть, но для этого надо отказаться от трёх вещей, имя которым: Завтрак, Обед и Ужин..."
  • 🍭Валлийский комик, актёр, певец и телеведущий Гарри Сиком в своём ключе разработал и предложил на суд своим фанатам не менее действенную, но столь же спорную в плане реализации диету: "Хочешь похудеть? Лопай всё подряд, но ничего не прогладывай!"
  • 🍭На мой цивилизованный взгляд довольно звериную диету предложил ещё один заокеанский юморист в прямом и переносном смысле слова, некий - Генри Бирд: "Не ешь бoльше, чем можешь пoднять!" Однако вот здесь я бы от себя предложил продолжить мысль парой слов: "...двумя пальцами!" Я прикинул и понял, что больше тарелки супа двумя пальцами не подниму. А это именно то, что надо!
  • 🔥 Однако я - россиянин, а потому больше доверяю верным рецептам от отечественных диетологов. Ловите "Горячую семёрку" самых серьёзных диет от самых ярких авторитетов звёздно-диетического цеха:
💬...Вы улыбнулись? Нет? Так вот я тоже. Я всегда знал, что у меня лучше получается - Шутить самому, нежели смеяться над чужими шутками!

😐 Мне постоянно говорят о том, что я слишком серьёзен для шуток. До сих пор не знаю, что это комплимент или сарказм? Но мне всегда было по известному ударному инструменту, кто что думает о моих способностях. Я всегда полагал, что с Шестым чувством (я про ЮМОР) у меня всегда был полный порядок. Не помню ни одного случая, чтобы я не рассмеялся над свей нефритовой шуткой. ...Ну да, судя по вашей реакции, опять неудачно пошутил.

Фотография из Яндекс-картинок. Овощи, фрукты - это вкусно! Но жить без мяса - крайне грустно!
Фотография из Яндекс-картинок. Овощи, фрукты - это вкусно! Но жить без мяса - крайне грустно!

Диеты от гениев человечества, к которым стоит прислушаться

Ой, что это я всё о себе, да о себе! Вернёмся к нашим баранам! Хм, бараны и диета - вещи несовместимые. А ведь для кого-то несовместимы понятия: Диета и Юмор. Именно для этой категории бедных белых ворон я подготовил скромную подборку из пяти тезисов.

💡 Авторами первых трёх из них являются гениальные и бесконечно уважаемые мною наши соотечественники: талантливый писатель, публицист и ВРАЧ - Антон Павлович Чехов, гениальный русский полководец, генералиссимус - Александр Васильевич Суворов и советский учёный-медик, хирург и писатель - Николай Михайлович Амосов (афористический пазл № 1).

🔥 Авторами же трёх последующих цитат выступают: американский политик, учёный и философ Бенджамин Франклин и немецкий модельер, коллекционер и издатель - Карл Лагерфельд (афористический пазл № 2).

💥...Именно на эту уникальную Пятёрку диетических тезисов я и прошу вас, уважаемые дамы и господа обратить особое внимание! И вот здесь уже все шутки закончились, только "по делу и всерьёз!" Однако из 5 обозначенных авторитетов я лично для себя выделяю рекомендательную базу от Николая Михайловича Амосова. Собственно именно ради неё я и затеял всю сегодняшнюю статью.

🎨 Два слова о системе оздоровления и три - о системе питания от Н.М. Амосова

С системой оздоровления академика Амосова я познакомился ещё в прошлом веке, но тогда она на меня не произвела особого впечатления. Организм мой работал в то время, как часы. И несмотря на обилие травм, включая и суставы, я на них не заморачивался, ну а с весом у меня вообще проблем никогда не было, разве что в формате его дефицита. Но вот десятку амосовских упражнений, в качестве разминки, я уже тогда взял на вооружение, а позднее подсадил на них папу и маму.

💥...Если кому-то интересно о чём идёт речь, то легко найдёте эти 10 упражнений забив в любом из поисковиков фразу: "Система оздоровления Н.М. Амосова 1000 движений". Сам Николай Михайлович благодаря собственному комплексу более 40 лет назад избавился от болей в суставах.
  • 💡 Упражнения несложные, но от себя скажу, что не рекомендовал бы начинающим сразу стартовать со 100 повторений. В моём понимании спешка здесь не нужна. Уверен, что в идеале начинать следует - с десяти повторений, ведь в сумме будет уже с первой тренировки - 100 движений, отличный старт к заветным 1000 движениям!
  • 💡 Ну и ещё Николай Михайлович большую часть упражнения выполнял на свежем воздухе, а после полировал всё это бегом. Причём, он пробегал 2 км за 12 минут, а последние метров 100 ещё и укорялся. И это тоже я не рекомендовал бы повторять вслед за именитым академиком.
Фотография из Яндекс-картинок. Николай Михайлович Амосов, 06.12.1913 - 12.12.2002 гг.
Фотография из Яндекс-картинок. Николай Михайлович Амосов, 06.12.1913 - 12.12.2002 гг.

🚀 Во-первых, вы должны знать, как у вас обстоят дела с кардио (здорово ли ваше сердце. Контролируйте своё состояние во время нагрузок регулярным измерением пульса). Условно хорошая нагрузка - это увеличение пульса вдвое (но не больше). Ну и не допускайте общее превышение пульса более 140 ударов в известную единицу времени. Лично я, если пульс зашкаливает за 150 ударов, сразу же снижаю темпы тренировки, а то и иду пить водичку.

💥...Только что улыбнулся, т.к. вспомнилась хвальба ирландского бойца Конора Макгрегора, который в лучшие времена заявлял, что доводит во время тренировок свой пульс до 340 ударов! Мне кажется, что это смертельная доза, по крайней мере для обычного человека.

🚀 А во-вторых, вы должны иметь представление о том, как обстоят дела у вас с суставами ног. Ну и если у вас излишний вес, то я бы вообще не рекомендовал бегать (полетят колени). Прежде - снимите вес, а затем (получив разрешение врача) можете потихонечку бегать. А вот ходьба - отличное решение при любом весе. Но опять же, скоростную ходьбу со скоростью 6-7 км я бы не рекомендовал на первом этапе, а вот потихонечку ускоряться и удлиняться - совсем другое дело.

Вы скажете: "Да нужна нам какая-то там стариковская система упражнений! Нам бы так, чтобы похудеть без физических нагрузок!" Но я адепт физкультуры и спорта, и в целом физической активности, как вы уже поняли (что перешло мне по наследству от папы), а потому и хочу донести свою мысль о том, что диета без физической активности - это путь в никуда. Кстати и Амосов в писал о том, что самым вредным советом, что только может исходить от врачей является: "ОТДЫХАЙТЕ и ЛЕЧИТЕСЬ!"

✅ Николай Амосов о секретах питания, которые помогут вам прожить долгую и счастливую жизнь

  • 💡 А вот теперь, что касается диетических рекомендаций от Николая Михайловича Амосова. Профессор говорил о том, что диета у каждого человека должна быть, а с возрастом, так это вообще обязательное условие "счастливого старения"! Причём, чем меньше человек придерживается других обязательных режимных правил, тем диета должна быть строже! Что академик имел ввиду в первую очередь - не сложно догадаться.
🚀...Другими словами, если в вашей жизни есть режим тренировок, если вы полностью контролируете свой эмоциональный настрой, то есть душе вашей полная гармония, а в животе щебечут птички, то вы можете позволить себе какие-то погрешности в режиме питания.
  • 💡 Амосов считал, что только в молодости можно баловать себя всякими сладостями и жареностями. Я вот сейчас подумал, а что я сейчас, в свои 59 лет переживаю: Старость Молодости или Молодость Старости? Впрочем, сладкое я ел, ем и собираюсь есть ещё долго, но в меру (днюхи не в счёт).
  • 💡 Самым глупым решением в питании Амосов считал профилактические диеты. Кстати и к постам он просил относиться с большой осторожностью. Во-первых, непременно следует делать поправку на те заболевания, что у нас присутствуют. Скажем, какой пост для человека с сахарным диабетом или же проблемами желудочно-кишечного тракта? А с возрастом, так это и вовсе дело небезопасное, т.к. является стрессом для организма. Словом, никаких сезонных диет и точка!
  • 💡 Главным помощником в питании, после воли разумеется, являются весы и таблица калорийности (но не для того, чтобы считать калории, а для того, чтобы знать, какая пища полезна, а какая вредна). Эталоном же должен выступать наш нормальный вес.
Фотография из Яндекс-картинок. Николай Амосов в годы Великой Отечественной войны
Фотография из Яндекс-картинок. Николай Амосов в годы Великой Отечественной войны
💥...Очень условно Николай Михайлович отправлял своих пациентов к общеизвестной формуле: Рост в см - 100 = приемлемый вес. Отличный вес - Рост в см - 105 (а то и 110 кг). Но он просил непременно делать поправку на тип сложения в зависимости от широты кости (плюс-минус 10 кг в ту или иную сторону). Сам врач при росте - 168 см имел вес - с 25 до 60 лет - 62 кг, а в старческом возрасте - 52-55 кг.
💥...А ещё ВАЖНО ДЕЛАТЬ ПОПРАВКУ НА ВОЗРАСТ! Причём не в планет того, чтобы давать себе поблажку, а напротив, понимать, что чем старше возраст, тем вреднее лишние килограммы, т.к. они ведут к естественным заболеваниям (гипертония, склероз и т.д.)

🔥 Правда он вёл не только активный, но и аскетический (в плане питания) образ жизни. Выделяя две самые главные составляющие жизни: Семья и Работа, он продолжал работать и после 80 лет! А потому с режимом питания не всегда держался собственных правил. Впрочем, ловите признание самого врача:

-9
  • 💡 Очень важным аспектом в питании Николай Амосов считал - употребление большого количества сырой пищи!!! В первую очередь это овощи, затем фрукты. Очень важны для нашего организма - Витамины! До 500 граммов корнеплодов, причём самых разнообразных следует употреблять ежедневно! А ещё профессор советовал употреблять как можно больше фруктовых и овощных соков, с минимальным количеством сахара.
  • 💡 Что касается животных Жиров, то для человека с худощавым телосложением, они не опасны и в небольшом количестве даже полезны. Для человека предрасположенного к полноте - желательно ограничение, но полностью отказываться от них не стоит.
  • 💡 Что до Белков, то вот здесь Николай Михайлович призывал к отказу от "вегетарианского педантизма". Яйца, немного мяса, в идеале куриного, можно даже говядину и молоко/творог - продукты необходимые. Они дают необходимые для организма аминокислоты и гарантируют сохранение (а для молодого организма и прирост) мышечной массы, которая в пожилом возрасте, как известно теряется; как результат - делает пожилого человека крайне уязвимым к разного рода травмам!
  • 💡 Что же касается Углеводов и Соли, то Н.М. Амосов призывал к соли не прикасаться, её итак достаточно в употребляемых продуктах. Что же касается углеводов, то он делал акцент на том, что при выборе между Сахаром и Хлебом, лучше всегда останавливаться на Хлебе. Ну и мы помним, что сам академик вечерком любил побаловать себя и кусочком сахара, и и кусочком хлеба.
  • 💡 Очень важно помнить и о том, что не следует стремиться к тому, чтобы употреблять чрезмерно обработанную пищу. Это не очень полезно для желудка, т.к. "...измельченная пища детренирует, как это не удивительно, мышцы кишечной стенки. А ещё очень вредны для желудочно-кишечного тракта - постоянные стрессы, которые нарушают нервное регулирование работы желудка и кишечника".
  • Ну и последнее - это то, что касается голодания (помните цитатный тезис чуть выше?) Николай Амосов голодал сам раз в неделю и призывал это делать тех, кто хочет чуточку продлить свою жизнь. Если я не ошибаюсь, он одно время подсел на Пола Брэга, взгляды которого во многом разделял. И в частности это касается голодания. На чём делался, акцент? На том, что все мы родом из джунглей, и наши предки далеко не всегда были сыты, иногда голодали неделями, по нужде естественно. То есть мол природа всё продумала, и в данном случае: голод - это нормально. Так себе аргумент на мой нефритовый взгляд.
Фотография из Яндекс-картинок. Николай Михайлович Амосов. В здоровом теле - здоровый дух!
Фотография из Яндекс-картинок. Николай Михайлович Амосов. В здоровом теле - здоровый дух!
💥...Лично я никогда не голодал, разве что по воле случая, и не собираюсь делать этого впредь. Хотя зарекаться не буду. Стоит ли с этим экспериментировать вам, друзья, - решать только вам, НО! Прежде непременно посетите поликлинику и посоветуйтесь с врачом.

🙏...Вот и всё на сегодня. СПАСИБО ОГРОМНОЕ тем, кто честно и с интересом одолел очередную непростительно для меня длинную статью! Но сегодня я не мог иначе, ведь 🚀данная публикация имеет порядковый номер - 501 (и Levi's 501 здесь совершенно ни причём), а значит открывает старт второй ПЯТИСОТКИ!

🚀...Ну и как в столь значимый для "Нефритового Фрика" день без традиционной вопросительной сессии, правда сегодня она будет необычно простенькой:
  • 📌Приходилось ли вам, друзья, когда-либо задумываться над диетой, и если "да", то чем эти помыслы для вас завершились?
  • 📌Какая из предложенных в статье диет или рекомендаций вызвала у вас любопытство или хотя бы улыбку?
  • 📌Если слово "диета" присутствует в вашем словаре Жизни, то в чём её главная фишка? Если ответ отрицательный, то поделитесь секретом, как вам удаётся не заморачиваться диетической кухней?
  • 📌Знакомо ли вам имя Николая Амосова? Приходилось ли когда-либо пользоваться его рекомендациями?
Фотография из Яндекс-картинок. Диеты - это всё фигня! Добавьте просто в жизнь - Огня!
Фотография из Яндекс-картинок. Диеты - это всё фигня! Добавьте просто в жизнь - Огня!

🔔 P.S. Добро пожаловать и в другие нефритовые статьи, уважаемые друзья, возможно какие-то из них вам даже придутся по душе:⬇️⬇️⬇️