Творожный десерт - вкусный и освежающий способ завершить любую трапезу. Кремовая текстура творога в сочетании со сладким и терпким вкусом киви и хрустящими фисташками - просто райское сочетание! Этот отличный десерт, можно приготовить по особому случаю или просто насладиться им в ленивые выходные. К тому же он прост в приготовлении и не требует выпечки.
Десерты из творога являются классикой во многих странах, и существует множество вариаций данного рецепта. Можно добавлять различные фрукты и орехи в зависимости от того, что у вас есть в наличии, например, манго, чернику, миндаль. Для придания сладости можно добавить немного меда или сахара. Возможности безграничны!
Киви само по себе имеет низкое содержание жира и вместе с этим богато клетчаткой и витамином С. В сочетании с большим количеством белка, содержащимся в твороге, и антиоксидантами, что содержатся в фисташках, данный творожный десерт выходит весьма сбалансированным.
Ингредиенты:
- творог 500 грамм
- 150 г классического йогурта, без добавок
- 2 ст. л жидкого меда
- ваниль
- киви 4 штуки
- фисташки 50 г
Этапы приготовления:
1. Смешайте творог с йогуртом, медом и ванильным порошком. Очистите киви, после чего нарежьте ломтиками. Нарежьте фисташки крупными кусочками.
2. Разложите по стаканам половину творожной массы. Поверх выложите ломтики киви, распределите оставшийся крем, а сверху посыпьте фисташками. Вы можете сразу же наслаждаться получившимся творожным десертом.
Десерт лучше всего употреблять сразу, так как молочные продукты в сочетании с киви через некоторое время приобретают горчинку.
Советую посмотреть:
