Иногда вы просыпаетесь, и все, что вам нужно на завтрак, — это чашка кофе или чая и небольшие угощения. Но бывают дни, когда вы чувствуете, что вам нужен заряд энергии, и этот сэндвич Energy Breakfast "Энергетический завтрак" просто идеален для этого. Это не только повышает вашу энергию, но и невероятно вкусно.
Свежий лук, редис и черемша, которые сейчас в сезоне, добавляют свежести и потрясающего вкуса.
ПОРЦИИ: 2 порции
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 30 минут
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 яйцо
- Эмменталер швейцарский сыр
- 2 или 3 редиски
- 1 или 2 картофелины , очищенные
- Соус чили
- 4 листа черемши , по желанию
- 2 ломтика свежего хлеба с семечками
- 2 зеленых лука
- соль и свежемолотый черный перец
Инструкции
- Картошку нарезаем круглыми тонкими ломтиками.
- В большой сковороде нагрейте масло на средне-сильном огне. Обжарьте картофель с каждой стороны по несколько минут до золотистого цвета. Достаньте картофель из кастрюли и положите на несколько бумажных полотенец, чтобы оно впитало масло. Очистите сковороду.
- Нарежьте 2 тонких ломтика длинного хлеба. В сковороде на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку масла. Положите ломтики хлеба, посыпьте солью и перцем и обжарьте с каждой стороны до хрустящей корочки и поджарьте.
- Яйцо обжарьте, выньте из сковороды и выложите на бумажные полотенца, чтобы оно впитало масло.
- Нарезаем жареное яйцо длинными ломтиками. Нарезаем сыр и редис тонкими ломтиками. Нарежьте листья черемши. Если у вас нет черемши, можно использовать рукколу или свежий салат.
- Начните сборку сэндвичей, выполнив следующие шаги.
- Наслаждайтесь этим великолепным завтраком со свежим зеленым луком.
Питание
Порция: 1 г
Калорийность: 295 ккал.
Углеводы: 23 г
Белок: 8,8 г
Жир: 19 г
Насыщенные жиры: 4,4 г
Холестерин: 91 мг
Сахар: 2,4 г
Курс: Завтрак
Кухня: Американская
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:
- Сэндвич с жареными помидорами и сыром на гриле
- Халлуми Бургер
- Слоеное печенье из пахты
