И снова всем здравствуйте!
Утром собралась до города доехать, надо было черепахе корм купить, да кое-что из продуктов. Позвонила подруге, хотела с собой позвать, но она с внучкой водилась. И я передумала, решила, что днём заеду в "Чижик".
Это Кузьма залез в шкаф, начал играть бахромой на шалях, пришлось убрать шали, а потом и Кузьку выгнать.
Днём решила сварить солянку грибную, грибы ещё вчера отварила. Вот и путалась с ней почти полдня, пока всё нарежешь, пока всё сварится. Получилось 4 банки по 750-800 граммов и немного доесть. Ну как немного, почти поллитра. Приложились все.
Рецептов солянок много, но мне лет 20 назад дала соседка, так по нему и делаю.
Сейчас-то уже корректирую как мне надо, скажем так, на глазок делаю.
Ещё решила потушить патиссоны, но они горькими оказались. Второй раз делаю и второй раз горькие. Да ещё пригорел суп ко дну кастрюли. Я вчера варила суп с клёцками, он получился очень густым. Решила разбавить водичкой от макарон, перекипятить, но что-то меня отвлекло, суп закипел, и клёцки прилипли ко дну. И так хорошо прилипли, что полкастрюли супа ушли в унитаз.
После обеда пошли перебирать картошку. Она после того, как выкопали, три недели вылежала, обсохла, что-то загнило, как раз её и выбросили. Андрей мозг сломал, как мы отбирали картошку. 2 ведра под посадочную, ведро под крупную для свекрови и ведро для крупной для нас, но она не совсем крупная, получилась чуть крупнее посадочной.
Сын всё пытался понять, как мы сортируем эту картошку. Но потом 3 мешка для бабушки Шуры набрали, начали и себе крупную класть.
Всё таки ещё раз убедилась, насколько Катя у нас быстро работает. Папа Коля у нас в погребе высыпал, Андрей вешал вёдра с картошкой на крючок тельфера, спускал вёдра, а мы с Катей сортировали и набирали вёдра.
Справились быстро, буквально за 2 часа. Андрей на тачке отвёз картошку бабушке, я подмела пол в сарайке. А потом в баню пошли.
После бани достала коробку конфет, подарили ещё в августе, а открыла сегодня. Вкусновато, но маловато. Ещё хочу!