Лечение диабета, в первую очередь с помощью инъекций инсулина или изменения образа жизни, имеет жизненно важное значение. Эти подходы направлены на восстановление контроля уровня глюкозы, снижая риск серьезных последствий. Одним из возможных способов достижения этой цели является потребление меньшего количества сахара: способствует как снижению веса, так и успешному метаболизму глюкозы в крови.
Что такое сахар?
Многие виды сахаров содержатся в продуктах питания естественным путем (фрукты, овощи и молоко). Эти сахара очень важны в нормальном питании: помогают многим важным биологическим процессам.
Для борьбы с диабетом необходимо сократить количество “свободных” сахаров, присутствующих в пищевых продуктах, которые производители часто добавляют в продукты под другим названием. На этикетках пищевых продуктов часто используются следующие слова, указывающие на наличие добавленных сахаров: глюкоза, сахароза, мальтоза, меласса, мед, патока и сиропы.
Какие продукты содержат много дополнительных сахаров?
Львиная доля сахаров содержатся в таких продуктах, как сладости, шоколад и газированные напитки. Например, в одной банке объемом 330 мл содержится 9 кубиков сахара. Однако эти сахара также содержатся в готовых блюдах, различных соусах, алкоголе и во многих других неожиданных продуктах.
Рекомендации по снижению потребления сахара
Существуют различные способы сократить потребление сахара, например, намазывая на тосты джем с пониженным содержанием сахара, а не чрезмерно сладкие продукты, такие как мармелад, шоколадные спреды и мед. Выбор цельнозерновых хлопьев вместо альтернатив, содержащих глазурь или мед, также может быть полезным.
Другие способы уменьшить количество сахара в вашем рационе включают употребление полуобезжиренного молока вместо обычного и фруктов вместо фруктовых соков.
Одним из основных способов употребления сахара являются перекусы, однако с этим можно бороться, вводя альтернативные варианты перекусов: сельдерей, огурец, морковь и другие овощи. Орехи также являются хорошим выбором, но они высококалорийны, поэтому их не стоит употреблять в больших количествах. Хумус также является хорошей альтернативой обычным закускам.
Другие общие способы сокращения потребления “бесплатного сахара” включают:
- Сокращение потребления алкоголя
- Увеличение потребления овощей и фруктов (не менее пяти в день)
- Избегайте чрезмерной обработки мяса
- Избегайте закусок с высоким содержанием сахара, таких как шоколад и сладости, и заменяйте их орехами и овощами
- Употребление в пищу бобовых и яиц (основных источников белка)
- Увеличение потребления клетчатки
- Проверяйте этикетки с питательными веществами: убедитесь, что в продуктах мало добавленного сахара
Примеры продуктов с низким содержанием сахара
Другие примеры здорового питания включают продукты с естественным содержанием сахара, такие как:
- Овощи: морковь, лук, грибы, спаржа, сельдерей, брокколи
- Зерновые: коричневый рис, крекеры, киноа, овес
Более того, некоторые продукты полностью не содержат сахара. К ним относятся:
- Белки: морепродукты, свинина, говядина, курица, чечевица, фасоль, соевые бобы
- Жиры: сливочное масло, орехи, семена
Есть также некоторые продукты, которые содержат сахар, но в небольших количествах могут быть полезны, в том числе:
- Молочные продукты: греческий йогурт, нежирный сыр
- Фрукты: дыня, ревень, малина
Сократив количество потребляемого сахара, можно справиться с симптомами диабета и уменьшить их количество. Наряду с лекарствами, такими как инъекции инсулина, этого может быть достаточно, чтобы успешно снизить риск серьезных, угрожающих жизни осложнений: невропатии, проблем со зрением и сердечную недостаточность.
Источник: "News Medical Life Sciences"
Больше интересного вы можете найти на нашем сайте: ro-med.ru
Группа ВКонтакте: ROMED
____________________________________________________________________________________
#диабет #сахарныйдиабет #диабетсуть #сахарномдиабетекакие #можнолипридиабете #сахарпридиабете #можнолиприсахарномдиабетеесть #диетапридиабете #какиеможноприсахарномдиабете #питапридиабете
