Представляем новинку - "Бархатное наслаждение". Необычный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля, дополненный жареными помидорами черри.
Хотите вкусный и питательный суп с потрясающим вкусом? У нас есть идеальное решение для удовлетворения ваших кулинарных желаний.
Представьте себе холодный, хмурый вечер, на улице воет ветер, и вам хочется чего-нибудь теплого, чтобы поднять своё настроение.
Приготовьтесь ощутить симфонию вкусов нашего супа-пюре из тыквы, моркови и картофеля с восхитительными жареными помидорами черри.
Чтобы начать это кулинарное приключение, соберите следующие ингредиенты:
- 1 литр воды
- 150 грамм моркови, нарезанной произвольно
- 2 кусочка картофеля, также нарезать произвольно
- 300 грамм тыквы
- 2 столовые ложки масла для обогащения вкуса
- 1,5 чайные ложки соли для идеального баланса
- Щепотка асафетиды, добавляющая нотку экзотического очарования.
- 0,5 чайной ложки молотого кориандра, поднимающего вкус на новую высоту
- 14 маленьких сочных помидоров черри для неожиданного привкуса сладости.
Теперь давайте углубимся в процесс приготовления:
1. Начните с варки моркови, картофеля и тыквы, пока они не станут мягкими и не наполнятся ароматом.
2. После приготовления с помощью погружного блендера превратите эту восхитительную смесь в бархатистое пюре.
3. По мере смешивания добавляйте соль и масло, делая суп более насыщенным.
Но подождите, это еще не все!
4. В отдельной сковороде нагрейте ложку сливочного масла, пока оно не растает и не зашипит от предвкушения.
5. С любовью поместите помидоры черри в сковороду, чтобы они впитали маслянистую массу.
6. Незадолго до того, как они достигнут совершенства, посыпьте помидоры щепоткой асафетиды и молотого кориандра, чтобы придать им райский аромат.
7. Обжаривайте эти драгоценности, пока они не станут яркими, идеально дополняя сливочную основу супа.
Теперь, когда ваш шедевр готов, пришло время последних штрихов:
8. Подавайте суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля с жареными помидорами черри в миске, позволяя ярким красным помидорам плавать на поверхности бархатистого оранжевого моря.
9. Когда вы съедите первую ложку, сочетание нежного пюре и пикантной сладости помидоров перенесет вас в царство кулинарного блаженства.
Побалуйте себя вкусом нашего супа-пюре из тыквы, моркови и картофеля с жареными помидорами черри.
Благодаря своей богатой, бархатистой текстуре и удивительным, неповторимым вкусом это блюдо станет вашим любимым.
Итак, соберите ингредиенты, дайте волю своему творчеству и насладитесь каждой ложкой этого необыкновенного супа.
Ещё раз, кратко.
Суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля с жаренными черри.
1 л . воды
150 гр. моркови нарезать произвольно
2 шт. картофеля нарезать произвольно
300 гр. тыквы нарезать произвольно
2 ст. л. масла
1,5 ч. л. соли
чуть асафетиды
0,5 ч. л. молотого кориандра
14 шт. маленьких помидоров черри
Отварить морковь, тыкву и картофель, затем, взбить погружным блендером в пюре.
При взбивании добавить соль, масло.
Обжарить в топлёном масле на сковороде целые помидорки черри, в конце жарки добавить асафетиду и кориандр.
При подаче украсить блюдо жаренными помидорами черри.
Приятного аппетита!
