Помню, в 2020 в сентябре я привезла с Алтая зеленый мед. Как сказали на рынке, мол, это мед с лавандой (!), потому и цвет такой, как у зеленки, которой в детстве мне мазали коленки.
Потом, в Запрещеннограме мне подписчики написали, что это все наедалово, и никакой это не мед с лавандой, а аттракцион с красителями для лохов-туристов.
Сейчас мне попался на глаза отчет от Роскачества о меде, и он неутешителен. Мед зачастую не мед, а непонятная бурда, которая даже и близко не соответствует заявленному:
- то отфильтровано все так, что невозможно установить происхождение меда,
- то сахара там столько, что превышает все допустимые нормы,
- то ветеринарные препараты, то пестициды обнаруживаются
ЛУЧШИЙ МЕД 2023 ГОДА
Всем требованиям действующих нормативов по качеству и безопасности (не на правах рекламы), а также опережающим требованиям стандарта Роскачества соответствует фасованный мед 2 ТМ:
1. «Берестов А. С. Мед каштановый Избранное» (ООО «Частные пасеки Берестова», произведен в Свердловской обл.)
2. и гречишный мед «Лесные угодья» (ООО «Си-Продукт», Тверская обл.).
Если нужны позиции, которые признаны фальсификатом, напишите в комментах, поищу ссылку на перечень.
Ну а я напоминаю, что мед - это тот же сахар, то есть простой углевод. К тому же - сильный аллерген, поэтому заменяя сахар медом с надеждой на то, что он более ЗОЖный и помогает худеть, вы ошибаетесь 😉 и в процессе детоксикации, если вы убираете сахар, то и мед в этом случае становится тоже табуированным продуктом.
