Для приготовления яблочного штруделя вам потребуется:
- 4-5 яблок
- 150 грамм сахара
- 100 грамм изюма
- 100 грамм крошки
- 100 грамм масла
- 300 грамм теста для слоеных изделий (можно приготовить самостоятельно или купить готовое)
Шаги приготовления:
1. Очистите и нарежьте яблоки на мелкие кусочки.
2. Растопите масло в сковороде и добавьте яблоки. Посыпьте сахаром и тушите яблоки до мягкости. Периодически помешивайте.
3. Добавьте изюм и перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую часть на тонкую пластину.
6. Покройте одну пластину теста крошкой и равномерно распределите яблочно-изюмную начинку.
7. Прикройте начинкой вторую пластину теста и аккуратно скрутите, чтобы получился рулет.
8. Поставьте штрудель на противень, покрытый бумагой для выпечки.
9. Смажьте штрудель оставшимся маслом и посыпьте сахаром.
10. Поставьте противень с штруделем в духовку на 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым.
11. Выньте штрудель из духовки и дайте немного остыть.
12. Подавайте штрудель теплым или холодным вкусное и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
Приятного аппетита!
