Творожная запеканка с фруктами - отличный вариант для полноценного и низкокалорийного завтрака. Благодаря творогу это блюдо получается богатым белком, кальцием и витаминами. А фрукты добавляют сладости и полезных антиоксидантов.
Польза творога для завтрака
Творог отлично подходит для здорового завтрака. Он содержит полноценный белок и много кальция, необходимого для костей и зубов. Также в твороге есть витамины A, D, E, K, а также магний, фосфор, цинк. Творог хорошо утоляет голод и дает продолжительное чувство сытости.
Сочетание с фруктами делает этот завтрак еще более питательным и вкусным.
Рецепт творожной запеканки с фруктами
Ингредиенты:
- 500 г нежирного творога
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. манки
- 300 г фруктов (ягоды, бананы, персики)
- Ваниль, цедра лимона
Приготовление:
1. Фрукты нарезаем кусочками или дольками.
2. Смешиваем творог, яйца, сахар, манку, ваниль и цедру до однородности.
3. Выкладываем половину творожной массы в форму, сверху фрукты.
4. Заливаем оставшейся массой творога.
5. Запекаем в духовке 25-30 минут при 180°С.
6. Подаем теплой, посыпав орехами или гранолой.
Эта творожная запеканка получается очень сытной, но не тяжелой. Фрукты добавляют свежести и вкуса. Это отличный вариант для здорового завтрака всей семьей!
