Фестиваль сидра в Санкт-Петербурге от команды I Love Cider. Мнение от «То ли дело «Прачка!»
Так уж получилось, что в этом году, в силу определенных причин, вся сидровая активность сместилась из Москвы в Санкт-Петербург, летний фестиваль I Love Cider был отменен московскими властями, но Петербург, известный своим сдержанно лояльным отношениям к массовым гуляниям, так делать не стал.
Именно поэтому, в прошедшую субботу, 9 сентября в пространстве DAA District состоялся Ciderfest, главный смотр индустрии яблочного алкоголя от команды I Love Cider.
В прошлом году команда «Прачки» также была на этом фестивале, но он находился в тени своего старшего московского брата, сейчас же у Ciderfest объективно конкурентов нет, даже в рамках одной организационной структуры. Тем интереснее сравнивать, смотреть что тут есть: блеск или нищета? развитие или деградация? прорыв или отрицательный рост?
В DAA были представлены 35 сидроделен (из 30 заявленных, да и такое тоже бывает), много новинок(и проверенных боевичков, правда из 200 заявленных, всего было 146), и очевидно, весь цвет русского сидра, который только можно купить за деньги.
Немного удивило отсутствие достаточно крупных производителей, которые вроде как входят во все топ-листы лучших сидров, наличие сидродельни из Казахстана и конечно же количество людей, в хорошем смысле, сидр развивается в нашей стране, и радостно видеть, что количество поклонников этого напитка растет.
В центре сюжета, 6 главных стендов, главных хедлайнеров фестиваля: Ясная Поляна(еще и генеральный партнер фестиваля, Заповедник, Токсовская Сидрерия, Bellevie, Святой Антон и панк-мятежники из Rebel Apple.
По краям от них, не менее интересные и вкусные остальные, был даже сидр от тяжеловесов на рынке игристых пузырьков Абрау Дюрсо. Не сказать что прям вау, ощущались случайно приглашенными гостями. Отдельно еще хочется отметить сидры из Казахстана- жаль что на стенде у них отсутствовал казахский шик и лоск, было бы прикольно. Прям вот супер-прикольно.
Из приятных плюсов фестиваля:
⁃ наличие воды
⁃ Нет очереди в туалеты(возможно это типично русская проблема, но по привычке мерилом успеха она тоже является)
⁃ Лужайка перед крытой территорией фестиваля, где была возможность отдохнуть и пополнить силы перед очередным заходом
⁃ Много приятных и красивых людей, особенно девушек, на пивных фестивалях такого нет, и это прекрасно, ибо красота продает
⁃ Есть что попробовать и выпить, как любителям сладкого яблочного сока из масс-маркета, так и эстетам и гедонистам сложносочиненных букетов
Из минусов:
⁃ Остатки бравого братства биргиков, которые попросив себе сидра на чекин, продолжали стоять посередь стойки, разглагольствуя с участниками о том, стоит ли поставить этому сидру 3.5 или же все таки 3.75 с пометкой до 4.00 не хватило танинов.
⁃ Очереди к некоторым сидрериям. Не критично, но после Aa Fest, смотрится не привычно. Очевидно, что первый пункт этому также способствовал
⁃ Духота. К сожалению, DAA не первый раз в этом обвиняется, сама по себе площадка устроена так, что приятную прохладу там можно словить только на улице.
Из однозначных лидеров по вкусу фестиваля можно выделить:
⁃ Сидр с лавандой от Ясной Поляны. Это прям мастхэв для пробы.
⁃ Я не знаю как жить эту жизнь PS в любви от Rebel Apple. Очень крутой айссидр, прям уххх.
⁃ Как с куста Umbrella. С жимолостью от Токсовской Сидрерии
Помимо этого, присутствовал явный тренд на сидр с карамелью. У кого-то удачно, у кого-то совсем нет.
Кстати, выпуск подкаста с организатором фестиваля Алиной Локтевой, доступен для прослушивания на почти всех платформах.
