Как выбирать безглютеновые продукты в магазине
1. Изучите состав продукта
При выборе безглютеновых продуктов важно внимательно изучать их состав. Обратите внимание на список ингредиентов и ищите указание на отсутствие глютена. Знайте, что глютен может быть скрыт под названиями, такими как "пшеница", "ячмень", "овес" и другие. Однако, помните, что не все продукты, помеченные как "безглютеновые", действительно подходят для потребления людьми с целиакией или непереносимостью глютена. Поэтому, всегда изучайте состав и при необходимости проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
2. Обратите внимание на сертификацию
Для того чтобы быть уверенным в качестве безглютенового продукта, обратите внимание на наличие специальной сертификации. Некоторые организации, такие как Gluten-Free Certification Organization (GFCO) или Celiac Support Association (CSA), проводят тестирование и сертифицируют продукты, не содержащие глютен. Приобретение продуктов с такой сертификацией поможет вам избежать ошибок и быть уверенным в их безопасности для потребления.
3. Пользуйтесь специализированными отделами
В некоторых магазинах существуют специализированные отделы, предлагающие безглютеновые продукты. Пользуйтесь этой возможностью, чтобы облегчить свою покупку и найти все необходимое на одном месте. Такие отделы обычно имеют широкий ассортимент безглютеновых товаров, включая хлеб, муку, крупы, молочные продукты и многое другое.
4. Обращайте внимание на маркировку "без глютена"
Многие производители продуктов размещают на упаковке маркировку "без глютена". Это может быть полезным указанием на безопасность продукта, однако не стоит полностью полагаться только на эту маркировку. Всегда изучайте состав и при необходимости обращайтесь к сертифицированным продуктам.
5. Консультируйтесь с диетологом
Если у вас есть целиакия или непереносимость глютена, не стесняйтесь обратиться к диетологу для получения дополнительной информации и рекомендаций по выбору безглютеновых продуктов. Диетолог сможет помочь вам составить рацион питания, учитывая ваши индивидуальные потребности и предпочтения.
Компания ООО “ТДА Системс” оказывает услуги по различным направлениям, касающихся Gluten Free.
Выберите интересующую Вас категорию здесь
Если у вас возникают вопросы по СМК, СМБ и аудитам, пишите нам сюда
Мы открыты к общению и хотим, чтобы системы менеджмента для вас стали понятными и удобными!
Много интересного читайте у нас в Группе в TELEGRAM и Сообществе VK
ССЫЛКИ ТУТ
