Шарлотка, заливной и песочный пирог, дрожжевые рулеты. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (46)

Шарлотка с грушами. Заливной пирог с капустой и сыром. Творожно-дрожжевой рулет с яблоками. Дрожжевой рулет с луком. Песочный пирог с бананами.

Заливной пирог с капустой и сыром готовится абсолютно несложно. Нужно нашинковать капусту, выложить её в форму и залить жидким тестом на кефире. На замешивание теста уйдут считанные минуты. И последний штрих – сырный слой, который в процессе выпекания превращается в золотистую аппетитную корочку.

мука, кефир, масло растительное, разрыхлитель, соль, сыр твёрдый, масло сливочное, капуста белокочанная, зелень

Сдобное, сладкое, насыщенное сухофруктами и цукатами дрожжевое тесто и сочная, ароматная яблочная начинка – это творожный штоллен-штрудель с яблоками. Пирог из творожного дрожжевого теста по вкусу напоминает рождественский штоллен, а формируется по технологии яблочного штруделя.

творог, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи, мука пшеничная, соль, изюм, цукаты, яблоко, сахар, масло сливочное, корица молотая

Дрожжевой рулет с луком – румяная домашняя выпечка, которая отлично подойдёт к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Тесто на основе сухих дрожжей не содержит молока и яиц. Начинка готовится из репчатого лука с пряностями. Перед выпечкой рулет смазывается желтком, но для постного варианта желток можно заменить крепким чаем.

вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, лук репчатый, уксус столовый, травы сухие итальянские, масло растительное, желток

Песочный пирог с бананами и кокосовой стружкой при скромном внешнем виде обладает прекрасным вкусом. Песочная основа, ломтики бананов и рассыпчатый верхний слой с добавлением кокосовой стружки. Для порционной подачи пирог разрезается на кусочки – и готовы пирожные.)

масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, банан, кокосовая стружка, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, сахарная пудра

Классическая шарлотка готовится с яблоками, но вариант с грушами не менее интересен. Шарлотка с грушами – красивый бисквитный пирог, нежный и воздушный. Добавление мускатного ореха изящно подчеркивает вкус груш.

груша, яйца, мука пшеничная, сахар, орех мускатный, соль, пудра сахарная

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Кусочек вкусного пирога – и день удался!) Лучшие рецепты ПИРОГОВ (45)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#выпечка

#полезные советы