Семечки подсолнухов содержат витамины группы В, Е, К, РР, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь и марганец.
При регулярном употреблении семечек подсолнуха в пищу:
- Улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
- Снижается риск развития инфаркта и инсульта.
- Укрепляются стенки сосудов.
- Нормализуется давление.
- Улучшаются процессы пищеварения.
- Повышается уровень гемоглобина в крови.
- Уменьшаются симптомы депрессии.
- Снимаются признаки усталости.
- Восстанавливаются силы после физических нагрузок.
Однако, следует помнить, что семечки подсолнуха содержат много калорий и жиров, поэтому их употребление в больших количествах может привести к избыточному весу и другим проблемам со здоровьем. Поэтому рекомендуется употреблять семечки подсолнуха в умеренных количествах и сочетать их с другими продуктами для получения максимальной пользы для здоровья.
