Конец лета – пик сезона арбузов. Это сладкий, сочный, ароматный и низкокалорийный плод. Он великолепно освежает в жару, хорошо насыщает организм и обладает биостимулирующим эффектом. О пользе арбуза для организма, читайте дальше.
Природный диуретик
Арбуз на 90% состоит из воды, поэтому отлично восполняет дефицит жидкости в организме. Плод обладает желчно- и мочегонным действием. А значит из организма быстрее выводятся токсины и свободные радикалы.
Нормализует кровообращение
Плод содержит L-цитруллин и L-аргинин. Это вещества, которые восстанавливают кровообращение и нормализуют артериальное давление. Аминокислоты также улучшают тонус сосудистого русла.
Улучшает пищеварение
Мякоть арбуза – грубые пищевые волокна, которые необходимы для нормального переваривания пищи. Сахара, которые содержаться в плоде, относятся к натуральным и легко усваиваются. А еще ягодная мякоть быстро заполняет желудок, вызывая насыщение, но не провоцирует тяжести и дискомфорта.
Содержит полезные вещества
В арбузе содержатся витамины А, С, ликопин, бета-каротины, пектины, калий, др. Эти вещества помогают легче переносить инфекции, необходимы для синтеза красных кровяных телец (иммунитет), ускоряют выработку коллагена, незаменимы для поддержания зрения и нервной системы. Стимулируют регенерацию клеток костного мозга и мышечных волокон.
А что делать с семечками?
Семечки арбуза можно и нужно есть! Семена являются источником ненасыщенных жирные кислот, которые снижают уровень вредного холестерина. Всего в 4 граммах семян арбуза содержится более 5% суточной нормы магния. Также в семенах содержатся цинк и железо, которые укрепляют нервную и иммунную системы. Чтобы употреблять семена арбуза, прожарьте их в духовке примерно 20-25 минут
Полезнее всего арбуз кушать свежим, порезав на порционные ломтики. Но можно и экспериментировать – сделать смузи, фруктовый салат, сорбет, коктейль. Подробнее о витаминах в арбузе читайте в нашем блоге. Кушайте арбуз с пользой и удовольствием!
🧡 Мы поможем поддерживать интерес к здоровым привычкам, а чтобы было еще больше мотивации, дарим подборку полезных материалов бесплатно:
Скачать тут
