Сегодня хочу поделиться с Вами ещё одним оригинальным рецептом маринованных помидоров половинками.
Для приготовления понадобятся: спелые помидоры, перец душистый горошком (2 шт. на литровую банку), горчица в зернах (2 чайные ложки на литровую банку), чеснок, уксус, сахарный песок, соль, петрушка.
Основные этапы приготовления:
- стерилизуем банки;
- моем помидоры, разрезаем на две части (напополам) по перегородкам;
- на дно банки кладем несколько зубчиков чеснока, горчицу в зернах, зелень петрушки, перец душистый горошком, укладываем помидоры разрезами вниз;
- готовим маринад - вода (1 литр), сахарный песок (3 столовые ложки), соль (1 столовая ложка), довести до кипения, добавить 50 мл уксуса, довести до кипения;
- заливаем помидоры маринадом;
- стерилизуем банки на водяной бане (банки объемом 1,5 литра 15 минут);
- закручиваем крышки, переворачиваем, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Огромное спасибо за прочтение!
Буду благодарна за лайк в поддержку моего канала!
Всего Вам доброго!
#томаты
#маринованные помидоры
#простые рецепты
#дача
#моя любимая дача
