Энзимные комплексы вводят в рационы, чтобы повысить усвояемость составляющих кормов, расщепить которые животные самостоятельно не могут, так как процесс эволюции обусловил ситуацию, что в организме недостаточно собственных ферментов. Также, применяя энзимы, можно повысить процент ввода дешевых кормов, в которых много антипитательных веществ, сохраняя при этом высокую продуктивность и крепкое здоровье.
Как обеспечить животное протеинами и аминокислотами, используя недорогие корма?
В рационах особое внимание обращают на белки и аминокислоты. Корма с высоким содержанием белков – это дорогие составляющие рационов. Чтобы повысить усвояемость аминокислот используют протеазу, которая помогает переваривать белки и получать из них пептиды и аминокислоты. Также протеаза уменьшает количество ингибиторов собственных энзимов животных, расщепляет в кормах связи протеинов с крахмалами и волокнами.
Рост популярности протеаз
Раньше бытовало мнение, что в ЖКТ животных вырабатывается необходимое количество протеаз для полноценного расщепления белков. В связи с этим протеазу как отдельный энзим не выпускали, а в мультиферментных комплексах протеазная активность считалась побочкой. На сегодняшний день протеазу намеренно вводят в составы комбикормов, концентратов и ферментных комплексов. Именно благодаря протеазе можно уменьшить количество белков и аминокислот в рационе примерно на пять процентов. Лучше всего на введение протеазы реагируют молодые животные, т.к. их ферментативная система пока не сформирована.
Как считают некоторые эксперты России и зарубежья, спрос на протеазу будет только расти в ближайшем будущем. Импорт протеазы в РФ в 2018 составил 675 тонн, в 2020 уже 700 тонн
Протеаза в составе ферментированного жмыха
Протеаза – это один из энзимов, входящих в состав ферментированного жмыха, которое разработала и производит компания 1КОРМ. Мы уже позаботились и сами рассчитали активности ферментов для вашего рациона. В 0,5 кг нашего ферментированного жмыха энзимов достаточно для того, чтобы помочь животному расщепить 12 кг (+/- 10%) концентратов. Если вам интересно больше узнать о ферментированном жмыхе и использовании его в рационах животных звоните и пишите нам