Третьего дня коллега с соседнего канала Пиво Патруль тонко намекнул, что в "Перекресток" завезли крафтовую (ну как крафтовую - крафти, скажем так) линейку пива The Black Satellite, которую варит "Пивоваренный Дом Бавария" из Владикавказа. Североосетинского пива мне никогда пробовать не доводилось, насколько я помню, так что я ломанулся в магазин и прикупил там три сорта этого пенного ( а на "тапке" в этой линейке значатся аж 18 видов). Ну и начнем с чего попроще - Vienna Lager.
Вообще, на сайте "Баварии" написано, что The Black Satellite - это не линейка пива, а пивоварня:
Крафтовое пиво в России не только заняло крепкую позицию в тематических барах и узконаправленных магазинах, но и уверенно занимает места на полках больших ритейлов. Молодая аудитория, которая любит пиво, все чаще обращает внимание на крафт из-за оригинальной этикетки, необычных сортов и качества. На рынке Владикавказа крафт также представлен, но в небольших объемах, что дает возможность успешно запустить новый бренд и привлечь к нему
внимание. The Black Satellite - это небольшая крафтовая пивоварня с планируемым объемом выпуска 20 тыс. тонн в месяц. Подразумевается запуск большой линейки из 20 разных сортов, в которую будут входить как и постоянные, устоявшиеся сорта крафтового пива, так и сезонные временные сорта. Реализация будет осуществляться в банках, бутылках и розливе.
The Black Satellite - название крепкое, стильное, c отголосками премиальности, а каждый из сортов будет сопровождаться собственным дизайном этикетки.
Видимо, это примерно как у "Коломенской пивоварни" есть крафтовое подразделение Pivot Point.
На сайте также написано, что The Black Satellite варит 26 сортов пива. Интересно, к нам еще что-то привезут? Впрочем, сначала надо попробовать то, что уже подвезли, чтобы понять, стоит ли и дальше связываться с их продукцией.
Описание пиваса отсутствует, так что переходим к дегустации.
Доставшаяся мне банка пива датирована 23 июня. А вскрыл я ее 24 августа. Срок годности составляет 180 суток при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 13%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво янтарное, мутноватое, полупрозрачное. Пены не сильно много, живет недолго.
Пахнет карамелькой и водопроводом. Во вкусе сладковатая карамель, небольшая кислинка и очень легкая горчинка. Послевкусие карамельное. Пиво полнотелое, пьется отлично.
Если не нюхать, то вполне неплохой карамельный лагер. Баллов на семь. Но при цене в 170 рублей за 0.45 л, которые просят за этот пивас в "Перекрестке", данное пиво неконкурентоспособно. Ведь за эти деньги можно взять три банки венских "Хамовников".