Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Лучшие идеи для помидорного сезона. Время ПОМИДОРОВ (16)

Помидоры с начинкой из феты. Салат из помидоров с перцем и луком. Суп-пюре "Капрезе". Сорбет из помидоров с базиликом. Рыба с помидорами, яйцами и сыром.

Яркий и сочный салат из помидоров с болгарским перцем и жареным луком. Жареный лук нечасто смешивают со свежими овощами. В этом салате он прекрасно соседствует с помидорами и сладким перцем. Для пикантности добавляется чеснок, а в качестве заправки – соевый соус и сок лимона.

помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, сок лимона, соус соевый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, сок лимона, соус соевый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Суп-пюре "Капрезе" – холодный томатный суп-пюре по мотивам итальянской закуски капрезе. Помидоры для этого супа запекаются вместе с чесноком. Также используются и вяленые томаты. При подаче в тарелку добавляются ломтики моцареллы. Суп получается очень освежающим, с приятным ароматом базилика и чеснока.

помидоры, чеснок, помидоры вяленые, базилик, сахар, уксус бальзамический, масло оливковое, сыр моцарелла, багет французский, перец чёрный молотый, соль
помидоры, чеснок, помидоры вяленые, базилик, сахар, уксус бальзамический, масло оливковое, сыр моцарелла, багет французский, перец чёрный молотый, соль

Сорбет можно приготовить не только из ягод и фруктов, но и, например, из помидоров. Сорбет из помидоров с базиликом – оригинальное освежающее лакомство. Беспроигрышное сочетание помидоров и базилика в этом необычном блюде звучит совершенно по-новому.

помидоры, базилик, масло оливковое, сахар, соль
помидоры, базилик, масло оливковое, сахар, соль

Рыба, запечённая с помидорами, яйцами и сыром, – простой рецепт очень аппетитной рыбки, который подойдёт не только для обычной трапезы, но и к праздничному столу. Рыба запекается под смесью измельчённых варёных яиц, помидоров и сыра с чесноком и горчицей.

филе рыбы, помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, горчица, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
филе рыбы, помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, горчица, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом – отличная закуска для праздничного стола. Помидоры наполняются начинкой из феты и сметаны, в которую для более интересного вкуса добавлены молотая паприка и ароматный чеснок. А зелень обеспечивает свежий аромат. Вкусно и красиво!

помидоры, сыр фета, сметана, зелень укропа, чеснок, паприка молотая, соль
помидоры, сыр фета, сметана, зелень укропа, чеснок, паприка молотая, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из помидоров”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусная пятёрка проверенных рецептов. Время ПОМИДОРОВ (15)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕВремя ПОМИДОРОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются