Организация и планирование банкета на новогоднее мероприятие 2023-2024. Составим вкусное меню с учетом тематики праздника. Меню на Новый год зеленого дракона.
Новогодний банкет является одним из самых ожидаемых событий года. Вечером 31 декабря и на ночь с 1 на 2 января, люди со всего мира собираются вместе, чтобы отпраздновать наступление нового года. Но что будет особенным в Новогоднем меню 2024? В этом году праздник будет проходить под эгидой зеленого дракона.
Год зеленого дракона - китайские традиции
Год зеленого дракона — это время перемен и новых возможностей. Именно поэтому меню новогоднего банкета должно быть особенным и запоминающимся. Основные блюда, которые предлагаются участникам праздника, должны быть свежими, изысканными и символичными.
От каких блюд отказаться для новогоднего банкета в честь дракона
Ввиду того, что символ года обладает мощной и динамичной энергетикой, не рекомендуется употреблять слишком слабосоленые продукты. Следует воздержаться от подачи тушеного мяса на праздничном столе. Также не совсем соответствующим выбором будут блюда, такие как пельмени, вареники и манты. Не самым подходящими вариантами для новогоднего стола 2024 также станут супы.
Что подавать на новогоднем банкете в честь "Зеленого дракона"
Дракон, как символ, обладает благородством и определенной аристократичностью. Рекомендуется оформить стол в цветах красного и белого, что символизирует силу и чистоту. Также можно добавить зеленые элементы в декоре, такие как салфетки, скатерти или даже тарелки. Важно, чтобы на столе было представлено не менее 12 блюд, включая разнообразие мясных и рыбных блюд, чтобы создать обильное и разностороннее впечатление. Давайте попробуем составить примерное меню блюд и закусок на Новый год 2024!
Сырные закуски и тарелки для новогоднего банкетного стола
Один из самых популярных вариантов легких закусок — это сырные тарелки. Канапе и легкие закуски из сыра могут быть отличным дополнением к основным блюдам. Разнообразие видов сыра позволяет каждому выбрать что-то по своему вкусу.
Канапе и тарталетки в банкетном меню
Канапе и тарталетки также являются неотъемлемой частью новогоднего меню. Маленькие кусочки хрустящего хлеба, украшенные различными начинками — это идеальное решение для закусок на праздничном столе.
Мини-салаты для новогоднего банкета
Чтобы разнообразить сервировку новогоднего банкетного стола, предлагаем обратить Ваше внимание на салаты в порционной подаче - мини версии обычных застольных салатах в небольших баночках. Удивляйте и дарите вкусовые ощущения в изысканной подаче банкетных блюд.
Салаты также занимают особое место в новогоднем меню. Один из самых распространенных и любимых — это салат «Оливье». Но у нас год зеленого дракона и есть повод уделить внимание салатам с китайской ноткой.
Один из вариантов – свежий салат с морепродуктами, который подарит легкость и изысканность блюдам. Также можно приготовить цветной капусты с орехами и сухофруктами – это не только вкусно, но и красочно украсит стол. Нежный салат с авокадо и креветками будет отличным выбором для любителей экзотических вкусов. И не забудьте про популярный салат "Фунчоза с овощами", который добавит немного пикантности и остроты к праздничному банкету.
Кейтеринг на Новый год - банкет без хлопот
И наконец, кейтеринг является отличной возможностью организовать выездной банкет на Новый год. Если вы не хотите заниматься приготовлением праздничного стола самостоятельно, вы можете обратиться к услугам профессиональных кейтеринговых компаний, которые предложат вам широкий выбор блюд и организуют все до мелочей.
Таким образом, Новогоднее меню 2024 с особенностями организации банкета в год дракона предлагает участникам праздника разнообразие блюд: от традиционной оливье до изысканных закусок и салатов. Кейтеринг на Новый год также является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться праздником без лишних хлопот. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Источник публикации: Новогоднее банкетное меню на год зеленого дракона