Категория: AOC
Аппелласьон: Эльзас
Регион: Эльзас
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: насыщенный сортовой с нюансами развития, свежий, приятный, элегантный, фруктовый с химическими и травянистыми оттенками; в букете: лайм, лист смородины, крыжовник, зеленое яблоко, груша, мелисса, еловая хвоя, эстрагон, парафин, озокерит, известка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сухой, интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, хрустящий, минеральный; во вкусе: бодрящая кислотность, лайм, зеленые и белые яблоки, красная смородина, незрелый крыжовник, яблочное семечко, мел, щавель, эстрагон
Послевкусие: умеренно длительное — яблоко, цедра, тонкая горчинка, легкие хлебные ноты
Гастрономическое сочетание: овощные и фруктовые салаты, домашняя птица, рыба, морепродукты, паэлья, ризотто, пицца, аперитив, фрукты
Общее впечатление: замечательный сухой рислинг; хрустящий, бодрящий, вкусный, с яркими нюансами развития!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
