Нежно и с аппетитной корочкой. Лучшие рецепты ЗАПЕКАНОК (35)

Запеканка из кабачков с сыром. Запеканка из брокколи. Картофельная запеканка с рыбой. Запеканка из индейки с кускусом. Творожная запеканка со стручковой фасолью.

Запеканка из брокколи в нежнейшем соусе из яиц, сливок и сыра – интересное блюдо, которое понравится даже тем, кто обычно отказывается от этой капусты. Сливочно-сырный соус идеально подходит для запекания брокколи и придаёт блюду неповторимый вкус.

капуста брокколи, яйца, сливки, сыр твёрдый, мука, чеснок, паприка молотая, куркума молотая, соль

Картофельная запеканка с рыбой и сыром, под соусом бешамель. Картофель перед запеканием отваривается до полуготовности. Интересная вариация соуса бешамель с добавлением вина, лимонного сока и пряностей аппетитно и нежно соединяет слои рыбной запеканки.

картофель, филе рыбы, молоко, вино белое сухое, сыр твёрдый, лимон, сок лимона, масло сливочное, мука, горчица, чеснок, сахар, соль, перец чёрный молотый

Интересная запеканка из фарша индейки с кускусом готовится с начинкой из феты, сладкого перца и шпината. Благодаря филе индейки запеканка получается нежной, кускус дополняет текстуру, а яркая начинка прекрасно оттеняет невыразительную по вкусу основу запеканки.

филе индейки, кускус, перец болгарский, сыр фета, шпинат, лук репчатый, яйца, соль, травы пряные, сухари панировочные, зелень укропа, масло растительное

Несладкая творожная запеканка со стручковой фасолью получается нежной и воздушной за счет взбитых белков и сливок. Особый аромат придаёт зелень и сушёный чеснок. За счёт сырной корочки получается очень аппетитно.

творог, сливки, фасоль стручковая, яйца, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок сушёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки и сыр – замечательное сочетание. Подтверждение этому – запеканка из кабачков с плавленым сыром. Несмотря на простоту рецепта, запеканка обладает невероятно нежным вкусом и вполне может претендовать на звание праздничного блюда.

кабачки, сыр плавленый, яйца, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, мука

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Запеканки”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитные и простые – Лучшие рецепты ЗАПЕКАНОК (34)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ЗАПЕКАНКИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#в духовке

#кухня

#кулинария

#полезные советы