К уборке картофеля приступают в конце августа, а массовая копка начинается в сентябре. Как определить, пора ли копать картофель, когда и как правильно это делать.
Обычно картофель готов к уборке через 3 месяца после посадки. Но зрелость клубней зависит также и от погодных условий в течение лета.
Определить готовность к уборке можно по некоторым признакам:
- Ботва начала засыхать – это говорит о том, что у растения завершились процессы роста (в том случае, если это происходит в августе, а не в середине лета).
- У клубней кожура стала плотной, без шелушений. Для этого нужно подкопать 1 куст и осмотреть клубни.
- Клубень легко отделяется от стебля.
Если все эти условия соблюдены – можно приступать к копке картофеля.
В какие дни заняться этой работой, подскажет Лунный календарь. Убранные в благоприятные дни клубни будут лучше храниться и их структура будет боле плотной, не водянистой.
Какие дни наиболее благоприятны для уборки картофеля по Лунному календарю в 2023 г.
В август: 25, 26, 27, 28, 30, 31
В сентябре: 1, 3, 4, 5, 11, 12, 13, 14, 22, 23, 26
Важно выкопать картофель своевременно – не раньше и не позже. Это позволит клубням набрать нужный вес и все необходимые полезные вещества и хорошо храниться на протяжении зимы.
Нельзя задерживаться с уборкой картофеля, чтобы он не начал повторно расти и не попал под заморозки.
Подготовка к уборке
Прежде чем приступать к уборке, нужно подготовиться соответствующим образом: приготовить инвентарь (вилы, лопаты, ведра и мешки). Также важно рассчитать хотя бы примерно объем предполагаемого урожая. Это делается так: в пяти разных местах нужно выкопать по кусту, суммировать урожай в этих кустах, разделить на 5 и получится средний урожай в 1 кусте. Затем остается только полученную цифру умножить на количество кустов. Конечно, это возможно в том случае, если участок не очень большой и можно посчитать, сколько кустов растет на нем.
Часто возникает вопрос – нужно ли скашивать ботву картофеля перед копкой.
Если картофель готов к уборке, а ботва здоровая, то в этом нет необходимости. Если же много растений поражено фитофторой, то ботву лучше срезать и убрать – это позволит не занести еще больше инфекции в почву при выкопке. Такую ботву сразу же сжечь. Здоровую ботву можно закладывать в компост.
Копать картофель нужно в сухой погожий день. Сразу же можно производить сортировку – отбирать семенной картофель. Для этого нужно брать клубни среднего размера и крупные из самых продуктивных лунок. Клубни порезанные, пораженные болезнью нужно отложить в сторону и сразу же пустить на переработку.
Выкапывая картофель, его обычно рассыпают прямо на участке для просушки, и закончив копку, собирают в мешки – в том случае, если клубни сухие. Если же перед этим шли дожди, земля сырая, и клубни соответственно тоже, их следует просушить более основательно, рассыпав под навесом. Для просушки хватит одного дня.
После чего картофель можно закладывать в подготовленный погреб на хранение. Хранят картофель в специальном отсеке, в ящиках или в мешках.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением
