Готовьте поварскую шапочку, потому что сегодня я предлагаю вам оригинальный рецепт картофельных крокетов.
🥔🧀 Эти маленькие закуски с сыром чеддер и карамелизованным беконом станут настоящим хитом на любом столе.
🍽️ Ингредиенты:
- Картофель 0,5 кг
- Бекон 130 г
- Яйца 2 шт.
- Сыр чеддер 150 г
- Мука 50 г
- Бальзамический уксус 3 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Белый молотый перец по вкусу
👩🍳 Приступим к приготовлению:
1️⃣ Варите картофель до готовности, затем очистите его и измельчите в пюре.
2️⃣ Карамелизуйте бекон на сковороде. Добавьте бальзамический уксус, сахар и соевый соус, обжаривайте до образования карамельной глазури.
3️⃣ В картофельное пюре добавьте яйца, сыр чеддер, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4️⃣ Сформируйте картофельное тесто в форме крокетов. В серединку крокета положите мелко нарезанный бекон.
5️⃣ Обжарьте крокеты на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
6️⃣ Подавайте горячими, украшенными карамелизованным беконом и любимым соусом.
🍴Приятного аппетита!🍴
Подпишись пожалуйста на канал ❤️
#КартофельныеКрокеты #СырЧеддер #Кулинария #Рецепт #ЛегкиеЗакуски
