Найти тему
Рецепт лимонных кексиков
Рецепт на 12 кексов: Для сливочного крема и оформления: Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте форму для маффинов, поместив в нее бумажные формочки для кексов. 🔥 2. В маленькой миске соедините просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. 🥣 3. С помощью миксера взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Затем поочередно добавляйте яйца, продолжая взбивать. Влейте молоко, добавьте лимонную цедру и сок. 🥄 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая до однородности...
6 месяцев назад
Запеченная стручковая фасоль с пармезаном
🌿🍴 Сегодня делюсь с вами рецептом, который станет звездой любого стола – запеченная стручковая фасоль с пармезаном! Это блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное, легкое и быстрое в приготовлении! Ингредиенты: 400 гр. свежей стручковой фасоли 1 чашка натертого пармезана 1 чайная...
6 месяцев назад
Паста с цуккини и мятой
Время на подготовку: 15 минут. Общее время: 30 минут. Порции: 4 Ингредиенты: Инструкция: 1. Отварите лапшу в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния аль денте. Оставьте один стакан воды от лапши, слейте воду и верните пасту обратно в кастрюлю. 2. Пока готовится паста, разогрейте масло на средней температуре в большой сковороде. Добавьте нарезанные цуккини и приправьте щепоткой соли. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости и появления золотистого оттенка, примерно пять минут...
6 месяцев назад
Чесночное кето-печенье с сыром 🧄🧀
Очень вкусное и полезное печенье. Подойдёт отлично для вечернего перекуса. Необходимые продукты: - 1/4 стакана растопленного сливочного масла 🧈 - 1/3 стакана кокосовой муки, предварительно просеянной 🌴🥥 - 1/4 ч. ложки разрыхлителя - 4 куриных яйца 🥚🥚🥚🥚 - 1/4 ч. ложки соли 🧂 - 1/4 ч. ложки порошка чеснока 🧄 - 1 стакан тертого сыра чеддер 🧀 Как готовить: 1. Подготовьте духовку, разогрев её до 200°C. 🔥 2. Противень накройте пергаментом и смажьте маслом или используйте форму для маффинов...
6 месяцев назад
Рецепт домашнего чизкейка с вишней 🍒
Ингредиенты: Основа: - 200 г печенья (типа "Юбилейное") 🍪 - 80 г сливочного масла 🧈 Начинка: - 600 г сливочного сыра (крема) 🧀 - 200 г сахара 🍭 - 3 яйца 🥚 - 1 чайная ложка ванильного экстракта 🍦 - 200 мл сливок (20-30% жирности) 🥛 Вишневая заливка: - 300 г замороженной или свежей вишни 🍒 - 100 г сахара 🍬 - 2 столовые ложки кукурузного крахмала 🥄 - 50 мл воды 💧 Приготовление: 1. Подготовьте основу: - Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера или поместив его в пакет и прокатывая скалкой...
6 месяцев назад
Рецепт пирога с яблоками и корицей
🍏🍂 Осень – время уютных домашних посиделок, теплых пледов и, конечно же, ароматной выпечки. Пирог с яблоками и корицей – это идеальный выбор для семейного чаепития ☕. Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана муки - 150 г сливочного масла 🧈 - 1/2 стакана сахара - 1 яйцо 🥚 - 1 ч.л. ванильного сахара - 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: - 4 крупных яблока 🍏🍏 - 1/2 стакана сахара - 2 ч.л. корицы - 1 ч.л. лимонного сока 🍋 - 1 ст.л. муки (для загустения сока, который дадут яблоки) Приготовление: 1...
6 месяцев назад
Салат с арбузом 🍉, черникой 🫐 и фетой 🧀 Ингредиенты: - Половина арбуза, нарезанная кубиками 🍉 - Три четверти стакана черники 🍇 - Четверть стакана раскрошенного сыра фета 🧀 - Полторы столовые ложки нарезанных листьев мяты 🌿 Заправка: - Две чайные ложки оливкового масла 🫒 - Две чайные ложки меда 🍯 - Четверть чайной ложки соли 🧂 - Сок одного лайма 🍋 Инструкции: 1. Нарежьте половинку арбуза на кубики 🍉 и сложите их в большую миску. 2. Добавьте чернику 🍇, раскрошенную фету 🧀 и измельчённую мяту 🌿 к арбузу. 3. Для заправки в другой миске смешайте мед 🍯, сок лайма 🍋, оливковое масло 🫒 и чуть-чуть соли🧂. Хорошо взбейте. 4. Полейте салат полученной заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались. 🥣 5. Подавайте 🥗 и наслаждайтесь вкусным и освежающим салатом. 😋
7 месяцев назад
Кукуруза н агриле в беконе! 😋 Что потребуется: 6 очищенных от шелухи и волокон кукурузных початков 🌽 1 упаковка бекона (около 450 граммов) 🥓 Соль и перец по вкусу 🧂 По желанию: свежая кинза для украшения 🌿 Инструкция: 1. Разогрейте гриль до сильного жара. 🔥 2. Тщательно промойте кукурузные початки и просушите их. 💧 3. Посыпьте кукурузу солью и перцем по вкусу. 🧂 4. Оберните каждый початок несколькими кусочками бекона (по 2-3 ломтика на каждый початок). 🥓🌽 5. Плотно заверните кукурузу, обернутую беконом, в фольгу, чтобы концы были закрыты и защищены. 🦾 6. Жарьте на гриле около 40-45 минут, переворачивая каждый початок каждые десять минут, чтобы каждая сторона готовилась равномерно. ⏲️ 7. По прошествии 40 минут откройте фольгу и проверьте готовность кукурузы. Зерна должны быть мягкими, а бекон — хрустящим. 🥓🌽 8. Подавайте блюдо, украсив его свежей кинзой. 🌿🍽️ Примечания: - Важный момент этого рецепта — частое переворачивание кукурузных початков. Для удобства можно расположить кукурузу в одну линию, чтобы не забывать, какой початок переворачивали. 🔄 - К концу приготовления можно развернуть фольгу, чтобы проверить степень прожарки. Если нужно, оставьте кукурузу открытой на несколько минут, вращая по мере необходимости. 🔍 - В этом блюде не требуется дополнительных приправ, так как кукуруза впитает насыщенный вкус бекона. 🧂 - Это блюдо можно подготовить заранее и хранить в холодильнике до начала готовки на гриле. 🧊 - При правильном приготовлении бекон будет хрустящим и легко откусываться. 😋 - Для подачи этого блюда вам не понадобятся приборы, но стоит запастись большим количеством салфеток! 🧻
7 месяцев назад
Мускатная тыква с виноградом
Это гастрономическое лакомство с тыквой, вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: - 6 свежих листьев шалфея, мелко нарезанных - 1/4 ч. л. молотого чёрного перца - 1/2 ч. л. соли - 2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима - 1/2 стакана нарезанного сладкого лука - 200 гр красного винограда без косточек - 1 мускатная тыква, очищенная, без семян, нарезанная кубиками по 2.5 см - 1/4 стакана кедровых орехов (по желанию) Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов по Цельсию (425 градусов по Фаренгейту)...
7 месяцев назад
Успокаивающий рецепт чая с мелиссой. Теплый чай с мелиссой — отличный способ ощутить все благотворные свойства этого удивительного растения. Общее время приготовления: 15 минут. Количество порций: 4 Полученный результат: 4 чашки Ингредиенты: - 1/4 стакана свежих листьев мелиссы (около 25–30 листочков) - 4 стакана кипятка - Мед или сахар по вкусу - 1 ломтик лимона Инструкция: 1. Поместите листья мелиссы в заварочный чайник. 2. Залейте кипящей водой. 3. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 10 минут. 4. Процедите чай и разлейте по чашкам. 5. Добавьте мед или сахар по желанию. 6. Украсьте каждую чашку ломтиком лимона. Пищевая ценность (на порцию 8 унций): - Калории: 5 - Общий жир: 0 г - Насыщенные жиры: 0 г - Холестерин: 0 мг - Натрий: 13 мг - Всего углеводов: 1 г - Пищевые волокна: 0 г - Всего сахаров: 0 г - Белок: 0 г - Витамин С: 3 мг - Кальций: 30 мг - Железо: 1 мг - Калий: 41 мг
7 месяцев назад
Буратта и Моцарелла: В чём разница?
🧀🍅 Итальянские сыры пользуются огромной популярностью по всему миру, и два из самых известных – это буратта и моцарелла. Оба сыра восхитительно вкусные 😋 и имеют свои уникальные характеристики 🧀, делающие их неизменными фаворитами на кухне 🍽️. Но в чём же заключается разница между ними? Происхождение и История 📜 Моцарелла – традиционный итальянский сыр, который изначально изготавливался из молока итальянских буйволиц 🐃, сегодня в основном производится из коровьего молока 🐄. Этот сыр имеет долгую историю 📚, уходящую корнями в южную Италию, в регионы Кампания и Апулия...
7 месяцев назад
Шоколадный пирог с цуккини и кремовой глазурью из сыра
🍫🍰 Сегодня я хочу поделиться весьма не обычным блюдом! Но очень вкусно, оценили даже дети)) ⏰ Время на подготовку: 30 минут. ⏳ Общее время приготовления: 1 час. 🍽️ Количество порций: 10-12. Ингредиенты 🥣 Для пирога: - 1 пачка несоленого масла, растопленная, плюс немного для подготовки формы - 1 ¾ стакана муки - ½ стакана какао-порошка - 1 ¾ стакана сахарного песка - 1 ½ чайной ложки разрыхлителя - ¼ чайной ложки соды - 1 чайная ложка соли - 4 крупных яйца - 2 чайные ложки ванильного экстракта...
7 месяцев назад