Когда времени мало, а аппетит огромен, лучшее решение – это готовить что-то вкусное и быстрое. Рулет с ветчиной и сыром – это именно такое блюдо. Он невероятно ароматный, сочный и пикантный. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить этот изысканный рулет с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
- 4-6 ломтиков ветчины
- 100 г твердого сыра (например, чеддер)
- 4 яйца
- 4 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста (соды)
- 1/2 чайной ложки соли
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Шаг 1: Приготовление Теста
- В глубокой миске взбейте яйца венчиком до образования пены.
- Постепенно добавляйте молоко, муку, разрыхлитель теста и соль. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения гладкого теста без комочков.
Шаг 2: Приготовление Рулета
- На противне, покрытом пергаментной бумагой, равномерно разлейте половину приготовленного теста, образуя тонкий слой.
- Выложите на тесто ломтики ветчины, равномерно распределив их по всей площади.
- Постергайте сыр на терке и равномерно посыпьте его поверх ветчины.
- Сверните тесто с начинкой в рулет, начиная с длинной стороны. Поднимите края бумаги, чтобы облегчить процесс скручивания.
- Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 3: Печь Рулета
- Поставьте рулет на противне в духовку и запекайте 15-20 минут, или пока рулет не станет золотистым и хорошо поднимется.
- Выньте рулет из духовки и дайте ему немного остыть перед нарезкой.
Шаг 4: Подача
- Нарежьте рулет на порции и украсьте свежей зеленью.
- Подайте рулет с ветчиной и сыром теплым. Он идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина.
Заключение: Рулет с ветчиной и сыром – это прекрасный способ разнообразить ваш стол с минимальными затратами времени и усилий. Этот рецепт подойдет как для быстрого завтрака, так и для легкого обеда или ужина. Ароматная ветчина и нежный сыр, завернутые в тонкое тесто, создают идеальное сочетание вкусов. Попробуйте этот рулет и насладитесь настоящим кулинарным удовольствием вместе с вашими близкими.
