Всем всем доброе утро!!!
Вчера весёлый денёк на работе был, поэтому мудрить с ужином не очень хотелось. Заехали на рынок за овощами, взяла сразу побольше, чтоб потом не таскать тяжести, пока муж на работе. Ещё побывали в одном классном магазине, но о нем расскажу отдельно, сделала для вас обзор. Вообще мы пошли туда турецкими халапеньо, но вышли не только с ними естественно🙈
Купила там пакетик маринада для крылышек. Никогда не покупала такие, понимаю что с ароматизаторами и другими не очень полезными компонентами, но что то вот захотелось попробовать.
У меня были куриные голени, меленькие такие, прикольные. И крылышки разделанные на плечевую и локтевую часть. На упаковке указано на 800гр., но у меня было где-то 1,3 кг.
Я не солила дополнительно и из специй использовала дополнительно только красный острый перец, мы любим поострее. Ну и пакетик маринада этот.
Просто всё перемешала и оставила помориноваться примерно час.
Разогрела духовку до 200гр.,выложила всё на противень с пергаментной бумагой. Можно на решетке в режиме конвекции, но мне было лень мыть потом духовку.
Готовились они у меня примерно минут 40. Получились очень румяные и аппетитные.
Ужинали мы вчера без детей, вдвоём с мужем. Обошлись курочкой и салатом из свежих овощей.
Нам очень понравились крылышки по такому рецепту. Лёгкий аромат дымка и очень сочное мясо. Хоть и с ароматизаторами, но иногда можно. Я так думаю что те копчёности, которые мы покупаем в вакууме, не намного полезнее. В общем для разнообразия отлично.
Хочу ещё попробовать один маринад этой марки-Барбекю. Там в составе тоже самое, только ещё томатная паста и терияки по-моему.
Я думаю можно и свинину и рёбрышки свиные замариновать в таком маринаде и запечь в духовке. Как шашлычок будет😉
Кто пробовал такие маринады?Понравилось вам?
