Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Hospices Catalans Muscat Sec (Domaine Cazes, Франция)

Категория: VDP
Аппелласьон: Кот Каталан
Регион: Лангедок-Руссильон
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Мускат Александрийский
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, насыщенный, приятный, цветочно-фруктовый с медовыми оттенками; в букете: белая роза, цветки акации, белая лилия, тимьян, мускат, абрикос, персик, айва, масло какао, мандарин, кумкват, яблоко, мед
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, округлый, сухой, хорошо сбалансированный, освежающий, минеральный; во вкусе: мускат, цедра цитрусовых, кумкват, абрикос, ядро абрикосовой косточки, персик, желтые яблоки, папайя, карамбола, фундук, мел
Послевкусие: длительное — фундук, цедра, мускат
Гастрономическое сочетание: аперитив, овощные салаты, мясо птицы, рыба, морепродукты, суси, выдержанные сыры, белые сухофрукты, паста, пицца, паэлья, свежие фрукты
Общее впечатление: плотное хорошо сбалансированное сортовое вино с очень приятным ароматом; понравилось!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются