Привет :) На завтрак я дочке бывает делаю кекс в кружке, и вот она мне говорит, а что, если мы из этих кексов сделаем торт?! Я подумала и решила, конечно нужно попробовать.
Для приготовления тортика я беру:
3 куриных яйца+2 столовые ложки сахарного песка:
6 столовых ложек молока:
6 столовых ложек подсолнечного масла:
6 столовых ложек муки:
1 чайная ложка разрыхлителя:
Перемешать и разделить массу на 2 части как в тортике "зебра"
В одну часть положим 2 столовые ложки какао:
А во вторую немного муки, чтобы консистенция теста была одинаковая.
Беру 2 кружки и смазываю их подсолнечным маслом:
Далее наливаю в каждую кружку массу ( белую и коричневую ):
Наливаем немного, тесто сильно поднимается.
Ставим в микроволновку каждую на 2-3 минуты:
Все тоже самое проделываем с остальным тестом. В итоге получается 6 кексов ( 3 шоколадные и 3 обычные ):
Нарезаем на кусочки:
Берём сметану 500 грамм 22% жирности смешиваем с сахаром:
Сахара тут 2 столовые ложки с горкой. Перемешиваем и отправляем кусочки кекса к сметане:
Перемешиваем, выкладываем на тарелку:
Сверху поливаю сгущённым молоком:
Посыпаю тёртым шоколадом:
Этот же торт что и графские развалины, ни чем не хуже!!!
Тортик отправляю в холодильник на всю ночь.
Утром наливаем вкусный, ароматный чай, отрезаем кусочек торта и наслаждаемся.
Он очень пропитан, не сухой, тает во рту.
Всем приятного аппетита, ну а я пошла ещё отрежу себе кусочек😘👍
