Аппелласьон: Долина Мауле
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2015
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,4
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, сортовой, приятный, элегантный, фруктово-пряный; в букете: джем из черной смородины, вишня, вишневый пирог, малина, ежевика, черника, паприка, вишневая древесина, ржаная выпечка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: мягкие бархатистые танины, черная смородина, черника, ежевика, вишня, брусника, корочка ржаного хлеба, базилик, нотки черного перца
Послевкусие: умеренно длительное — черная смородина, корочка ржаного хлеба
Гастрономическое сочетание: паста с томатным соусом, пицца, цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, печеная свинина или ягнятина, пряные овощные блюда, сыры средней выдержки, телячий язык, оленина, семга на гриле
Общее впечатление: элегантное молодое каберне совиньон с приятным сортовым ароматом и сбалансированным насыщенным вкусом; хорошее соотношение цена/качество
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
