Чай сегодня является одним из самых популярных и привычных напитков, который мы можем себе позволить по доступной цене. Однако мало кто знает удивительный факт, что в прошлом чай был настолько редким и экзотическим продуктом, что ценился буквально на вес золота.
Первые упоминания о чае относятся еще к древнему Китаю около 2700 лет назад. Однако в Европу чай попал гораздо позже – только в XVI веке, благодаря развитию морской торговли с Востоком. Завезен был чай в Европу голландскими и португальскими купцами.
При этом до XVIII века чай оставался невероятной редкостью и роскошью для европейцев. Цены на него были просто астрономическими. Например, в Англии в XVII веке за один фунт чая просили от 9 до 14 фунтов серебра! Для сравнения - цена фунта золота в то время составляла около 5 фунтов серебра.
Представляете, какая это была роскошь - позволить себе чашку чая! Ведь его стоимость была сопоставима с ценой золота. Поэтому употребляли чай только самые богатые люди. А для основной массы населения это была недоступная диковинка.
Ситуация начала меняться только в XIX веке с началом промышленного производства чая в Британской Индии. Англичане наладили широкое выращивание чая в своих колониях и его обработку на фабриках. Это позволило значительно нарастить поставки чая в Европу и снизить его стоимость.
Чай перестал быть эксклюзивным продуктом, доступным лишь богачам. Он постепенно превратился в массовый и общедоступный напиток для всех слоев британского общества. Теперь чаепитие могли себе позволить даже рабочие семьи.
Таким образом, современная история чая - это путь от дорогой редкости до обыденного напитка. Сегодня сложно представить, что когда-то за одну чашку чая можно было купить золотой слиток! Поэтому цените возможность наслаждаться этим ароматным напитком. И поделитесь интересными фактами о чае в комментариях!
