Абрикос. Калорийность. Состав. Влияние на уровень сахра и инсулина в крови.

Калорийность и основной состав абрикоса.

Ниже приведены средние значения.

Основной состав абрикоса

Как видно из графика, абрикос – это продукт с большим количеством углеводов.

Углеводный состав абрикоса

Абрикос почти на 67% состоит из сахарозы (в организме она распадается на глюкозу и фруктозу). Глюкоза, сахароза, фруктоза - являются простыми углеводами (моно- и дисахариды).

Гликемический индекс.

Гликемический индекс отображает скорость "расщепления" или "переваривания" углеводов (показывает как быстро углеводы попадут в кровь, после того как вы их съедите). За "эталон" считают глюкозу, у нее ГИ=100, а все остальные продукты сравнивают с ней.

Гликемический индекс абрикоса

Как видно из рисунка, абрикос обладает низким гликемическим индексом, т.е. углеводы из него попадают в кровь почти в пять раз медленнее чем из глюкозы.

Гликемическая нагрузка.

Гликемическая нагрузка абрикоса

Гликемического нагрузка показывает, насколько продукт способен повышать уровень сахара в крови.

Как видно из рисунка, абрикос практически не повышает уровень сахара в крови.

Инсулинемический индекс.

Инсулинемический индекс показывает способность продукта повышать уровень инсулина в крови. За "эталон" взят белый хлеб (100), а все остальные продукты сравнивают с ним.

Инсулинемический индекс абрикоса

Абрикос почти в 5 раз меньше по сравнению с белым хлебом повышает уровень инсулина в крови.

Хлебные единицы.

1ХЕ = 105 гр. абрикосов

Общая информация.

калорийность и состав абрикоса

Благодарю за Ваши 👍

С уважением, врач- эндокринолог, диетолог,

Кузнецова Ольга ❤️

_______________________

Читайте также:

• Перловка

• Пшено

• Овсяная крупа

• Белый рис

• Манная каша

• Гречка

• Серый хлеб

• Белый хлеб

• Макароны

• Отварной картофель

• Занятие для снижения веса

• Молочные продукты и фигура

• Окрошка и фигура

• Суши и фигура

• Как долго нужно принимать гормоны при гипотиреозе?

• Пять правил для быстрого снижения веса

• Функция ЭКГ на мобильных каджетах, как понять результаты

• Какие гормоны можно сдать, чтобы выяснить причину лишнего веса

• Как понять результаты анализов крови на гормоны щитовидной железы

• Как и почему развивается сахарный диабет 2 типа

• Обследование щитовидной железы

• Продукты, «улучшающие» и «ухудшающие» здоровье щитовидной железы

• Триптофан

• Медицинские факты о картофеле

• Менструальный цикл. Чекап