Салат с морковкой, чесноком и сыром относится к блюдам на каждый день. Морковь очень полезна для организма. Помню, бабушка всегда говорила кушайте морковь, сохраните свое зрение.
Морковь влияет не только на зрение, но и помогает при анемии, защищает от вирусов, простуды. В морковки много витаминов (А, B, C).
Конечно, в вареном виде морковь на любителя, да и полезные свойства уже так не сохранятся, как если кушать морковь в сыром виде. В варианте салата, в сыром виде, морковь просто кладезь витаминов! Делюсь рецептом полезным и вкусным салатом из морковки, чеснока и сыра.
Ингредиенты:
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Сыр 150 гр.
Петрушка.
Сметана 3 ст.л. (можно по желанию в равных пропорциях взять майонез и сметану)
Соль по вкусу.
Черный молотый перец по желанию.
Морковь помыть, почистить. Натереть на терке морковь, чеснок, сыр. Нарезать зелень. Смешать все ингредиенты и заправить салат сметаной.
Посолить по вкусу.
Салат с морковкой, чесноком и сыром готов!
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
А какие Вы салаты готовите из моркови? Поделитесь рецептами!
