Пора рассказать об ещё одной корейской кофейне, которую кратно можно подписывать (как и они себя подписывают) — «ACR», а полное наименование «Alegria Coffee Roasters». У этой кофейни ни одна точка, но ту, которую искала я, нашлась только со второго раза. Всё далее в статье.
Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым язык. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Честно говоря, не помню, как именно узнала про её существование. Скорее всего социальные сети что-то, где-то промелькали и тогда решила найти какую-нибудь из точек. Выбрала ближайшую и направилась туда.
Я и муж пошли искать «ACR» в один из выходных, это интересно тем, что на улице проходило множество мероприятий, несмотря на то, что был супер холодный январь. Прям не советую посещать в этот месяц и предыдущий Южную Корею, холод пробирает до костей. И в такую погоду, когда уже начало вечереть, мы добрались в район, где должна быть кофейня.
В Сеуле много стеклянных высоток, будто Нью-Йорк из фильмов и сериалов и во многих из них на первом этаже открыто что-то. То есть, выглядит как офис или жилой дом, а первый этаж большой холл с полностью или частично занятым пространством. И, как мы поняли, по информации из интернета, это мы и ищем. Проходя туда-сюда полтора часа, не нашли того, что надо, но естественно, увидели «Старбакс». Почему естественно, оставлю в конце ссылку про корейские «Старбаксы».
Нашли мы через пару дней, когда решили поехать туда в будень и пораньше. Оказалось, что кофейня в высотке второй линии, то есть за теми, где мы искали ранее. Внутри оказалось полно места, светло, своё обжаренное зерно и в общем, приятная обстановка. Кстати, это одно из немногих мест, где говорили на английском языке. Ранее в сети видела споры, говорят ли на этом языке в Южной Корее, и часто писали:
Конечно! На каждом шагу!
Это ложь. Большинство не говорят, это скорее исключение. В теории мы могли попасть на другую смену и там бы ребята не говорили.
Мы заказали капучино, а также V60, и это было вкусно, поэтому решили взять зерна с собой. Решение было отличное, зёрна были ближе к светлой обжарке, которая нам нравится.
Что из полезного для кофемана тут есть?
1) Своё обжаренное зерно;
2) Свои дрипы (в Южной Корее к счастью есть такой вид заваривания);
3) Свой мерч (сумки, термосы и т.д.).
Что есть ещё и это не совсем советую?
Это колд брю (холодный кофе в бутылке). Он стоит почти как целая пачка зерна, даже не половина её. Добавить совсем немного и всё, неси упаковку домой, заваривай для себя множество чашек кофе. Так что лучше туда идти за напитками и зерном.
Кофейню «ACR» прям советую и заранее скажу, что она не одна, поэтому не обязательно, что вы запутаетесь, как мы. Переодически у них проходят разные кофейные соревнования, например, летом у них проходил чемпионат на лучший эспрессо. Не знаю, что по поводу участия, но понаблюдать можно было.
Оставляю ссылку на статью про корейские «Старбаксы» и жду комментарии, были ли вы в корейской кофейне, если да, что посоветуете?
