Так и хочется их съесть!) Время КАБАЧКОВ (40)

Кабачки с помидорами и сыром. Рыбные котлеты с кабачком. Запеканка из кабачков, картофеля и капусты с ветчиной. Борщ с кабачками. Курица с кабачками и чечевицей.

Рыбные котлеты с кабачком. Благодаря нежному кабачку котлеты получаются более сочными. Измельчённый кабачок делает вкус рыбных котлет не таким выраженным. Чеснок добавляет небольшую пикатную нотку. Перед обжаркой котлеты панируются в сухарях.

фарш рыбный, кабачки, яйца, крупа манная, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Пирог-запеканка из кабачков, картофеля и капусты, с ветчиной. Замешивается негустое тесто на кефире, овощи измельчаются и соединяются с тестом. Ломтики ветчины в качестве начинки-прослойки придают нежной запеканке аппетитный мясной аромат и дополнительную сытность.

ветчина, кабачки, капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, морковь, кефир, яйца, мука, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Красный борщ с кабачками – отличный вариант обеда. Борщ готовится на лёгком бульоне из куриного филе, а добавление кабачка делает вкус блюда интереснее. Дополняется борщ при подаче варёным яйцом и сметаной.

куриное филе, кабачки, свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, зелень, сметана

Курица с кабачками и чечевицей. Кабачки, сладкий перец и помидоры делают блюдо очень сочным, придают свежий вкус. Пряный аромат тмина и кориандра, острота молотого перца и пикантность чеснока отлично сочетаются с курицей и чечевицей.

чечевица красная, куриные бедрышки, кабачки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, кориандр, тмин, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Кабачки, запечённые с помидорами, майонезом и сыром, – отличная интерпретация мяса по-французски, только вместо мяса выступают ломтики кабачков. Для тех, кто хочет приготовить что-то новое и простое из кабачков.

кабачки, помидоры, сыр твёрдый, майонез, орегано, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из кабачков". А также загляните в предыдущую подборку “Добавим кабачкам вкуса! Время КАБАЧКОВ (39)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАБАЧКОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы