Ингредиенты
коржи
мёд 4 ст.л
сахар 150 гр
соль щепотка
сливочное масло 140 гр
пищевая сода 1,5 ч.л
какао 2 ст.л
мука 210 гр
для крема
сливки 33% 200 мл
сметана 20-25% 400 -450 гр
сахарная пудра 100 гр
глазурь
шоколад 100 мл
сливки или молоко 60 мл
молочный шоколад 30 гр
молоко 10 гр
