Найти тему
Wine Ratings from wine-man

De Mar Teran (Istravino, Хорватия)

Категория: Kvalitetno
Аппелласьон: Западная Истрия
Регион: Истрия
Винтаж: 2009
Спирт,%об.: 13,6
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Теран
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,7
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, приятный, фруктовый с древесно-пряными оттенками; в букете: вишня, ежевика, вишневая древесина, черника, жимолость, черный перец, табак, кожа, серый хлеб, фиалка
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный и неплохо структурированный, освежающий, танинный; во вкусе: акцентированные суховатые танины, вишня, черноплодка, черемуха, ежевика, черника, отвар листьев малины, серый хлеб, черный перец
Послевкусие: умеренно длительное — танины, терпкие ягоды, вишня, серый хлеб
Гастрономическое сочетание: мясо на гриле, колбасы на гриле, жиго, жареная свинина, буженина, гуляш, шашлык
Общее впечатление: вино с яркими акцентированными танинами, приятной кислотностью, четкой структурой; не смотря на простоватый строгий аромат и не особенно плотное тело вино оставляет очень хорошее впечатление
Балл: 15 / 20 (84 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются