Спешу к Вам с рецептом кабачковых оладушек с манкой.
Запаситесь временем для приготовления тесто нужно выдерживать.
Натираем на тёрке кабачок средних размеров, солим и оставляем соку выйти минут на двадцать.
Не фанатично от отжимаем сок, добавляем 2 яйца и стакан манной крупы и щепотку куркумы.
Тщательно перемешиваем и оставляем разбухать (манку) на 20-30мин.
Жарим в масле до готовности.
Горячие вкусные со сметаной, мне больше нравятся холодные и без нечего)).
Приятного Вам аппетита!!!
А я пошла собираться картошку копать😉
