Специалисты рассказали о том, какие продукты лучше не употреблять на завтрак. В частности, в их число попали мясо, хлеб и колбаса. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на сайт Сиб.Фм.
"Организм устроен так, что утром очень активно работает поджелудочная, вырабатываются инсулин и кортизол. Они в паре отвечают за то, чтобы клетки получили энергию, а энергия — это глюкоза. Поэтому утром нам нужны сложные углеводы. А такие продукты, как мясо, животные белки — их лучше оставить на вторую половину дня", — сказала поясняет диетолог-нутрициолог Инна Зорина.
Она отметила, что также стоит отказаться на завтрак от хлеба и колбасы. Другие эксперты также рекомендовали отказаться от дрожжевой выпечки, поскольку она способствует скачкам сахара и раздражает стенки желудка. Также стоит с осторожностью отнестись к употреблению мюсли, хлопьев и каш быстрого приготовления.
Среди продуктов, одобренных нутрициологами, яйца, творог, сыр, рыба, гречка с правильными жирами (сливочное масло, авокадо, орехи) и овощами.